赤ワイン

ワインの好みを聞かれたとき、なんと答えていますか？「甘めの白で」とか「重い赤ください」とかでしょうか？もちろん、それでも全然問題ありません。ただ、ブドウ品種の特徴をちょっと理解しておくだけで、ワインの注文だけでなく、合わせる料理の幅も広がり、さらには会話も弾むこと間違いなし！