これまでまとめたソムリエ／ワインエキスパート試験対策ブログの練習問題（全問正解するまで帰れま10）だけをまとめました！問題だけを集中して解きたい方は、このページをご利用ください。
ソムリエ／ワインエキスパート試験 練習問題集
2025年の更新が完了しているカテゴリーは、問題もバージョンアップされています
それ以外の問題は2024年（前年）のバージョンですので、ご了承ください
ワイン概論
次のスパークリングワイン以外の残糖量の表示で、Moelleuxと同じ分類はどれか？【P.9】
収穫期のブドウ果実を侵し腐敗させる病害で、日本でブドウ病害被害中最大のものは？【P.18】
次のうち、ブドウの生育サイクルで「結実」を示す用語はどれか？【P.12】
2019年に食品衛生法と、酒税に関する国税庁告示に追加され、日本でもワイン保存に使用可能となった不活性ガスは何か？【P.36】
スパークリングワインの製法で発酵途中のワインを瓶に詰め、王冠などで打栓して、残りの発酵を瓶内で行う製法を何というか？【P.32】
厚生労働省の示す指標で、節度ある適度な飲酒とは1日平均純アルコールで何グラム程度とされているか？【P.7】
Carbonic macerationで発生する香りの一つで、バナナの香りの香気成分は何か？【P.30】
ワインの醸造法でChaptalisationとは何を意味するか？【P.27】
マロラクティック発酵を行う乳酸菌で代表的なものは次のどれか？【P.23】
次のうち、樽育成の効果として誤っているのはどれか？【P.24】
10問全問正解するまで帰れま10【ワイン概論】
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酒類飲料・飲料概論
次の蒸留酒のG.I.のうち、最も新しく指定されたのはどれか？【P.49】
コーヒーベルトと呼ばれる地域は赤道を挟んで南北緯何度の範囲に位置するか？【P.83】
カクテル「マティーニ」はどのカクテル技法によってつくられるか？【P.75】
代表銘柄としてCointreau、Grand Marnierで知られるリキュールは何か？【P.70】
次のコーヒー「アラビカ種」に関するの記述のうち、正しいのはどれか？【P.83】
次のうち、アーティチョークを主原料としたリキュールはどれか？【P.69】
2022年の国別ビール消費量において、20年連続1位の国はどこか？【P.52】
日本茶の一番茶の収穫時期として正しいのはどれか？【P.79】
次のテキーラに関する記述のうち、正しいのはどれか？【P.66】
リキュール「Chartreuse Verte」のアルコール度数は何度か？【P.69】
10問全問正解するまで帰れま10【酒類飲料概論・飲料概論】
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フランス
シャンパーニュ〜ローヌ渓谷
シャンパーニュ地方にブドウ栽培がもたらされた時期はいつ頃か？【P.541】
次のアルザス・グラン・クリュのリュー・ディのうち、最も新しく認められたのはどこか？【P.554】
ブルゴーニュの村名A.O.C.で唯一、赤・ロゼ・白の3種類のワインを造れるのA.O.C.は何か？【P.565】
コート・ド・ニュイ地区の特級畑A.O.C. Clos des Lambraysはどこの村のA.O.C.か？【P.567】
ローヌ渓谷地方の北部ローヌで最小のA.O.C.産地はどこか？【P.597】
次のうち、コート・ド・ボーヌで赤と白が生産可能な村名A.O.C.はどれか？【P.576】
ジュラ地方のVin Jauneで使用されるClavelinと呼ばれるボトルの容量は何mlか？【P.589】
シャンパーニュのブラン・ド・ブランで原則使用されるブドウ品種は何か？【P.549】
ジュラ地方の気候分類は何か？【P.587】
シャンパーニュ地方のA.O.C. Rose des Riceysで使用が認められているブドウ品種は何か？【P.548】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス①：シャンパーニュ地方、アルザス・ロレーヌ地方、ブルゴーニュ地方＆ボージョレ地区、ジュラ・サヴォワ地方、ローヌ渓谷地方】
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プロヴァンス〜ロワール渓谷
プロヴァンスワイン全生産量の95％を占める3大A.O.C.のロゼワイン生産量は、フランス全体のA.O.C.ロゼワインの約何％を占めるか？【P.602】
次のラングドック地方のA.O.C.のうち、2017年に地理的名称付きラングドックから独立したのはどれか？【P.613】
ロワール渓谷地方のA.O.C. Pouilly-Fuméがソーヴィニヨン・ブランから造られる白ワインで名乗ることができる別名は何か？【P.658】
ロワール渓谷地方でブドウ品種Cheninのシノニムは何か？【P.649】
地方料理Tarte Tatin（リンゴのタルト）が有名なフランスの地方はどこか？【P.650】
メドックの格付けで、1989年よりChâteau Mouton Baronne Pilippeから名称変更されたシャトー名は何か？【P.638】
ボルドー市が位置する緯度は、日本ではどこの都道府県にあたるか？【P.634】
シュッド・ウエストのベルジュラック地区に位置し赤のみ生産可能なA.O.C.ワインは何か？【P.625】
シュッド・ウエストで唯一ネグレットを主要品種としたA.O.C.ワインは何か？【P.627】
ラングドック・ルーションの有機栽培の実践面積は、全世界の有機ブドウ畑の何％に相当するか？【P.611】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス②：プロヴァンス地方・コルシカ島、ラングドック・ルーション地方、シュッド・ウエスト、ボルドー地方、ロワール渓谷地方】
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メドック格付け
イタリア
トスカーナ州のD.O.C.G. Vino Nobile Montepulcianoを造る際に使用されるブドウ品種は何か？【P.232】
D.O.C.G. BaroloのRiservaの法定熟成期間は収穫年の11月1日より何ヶ月と規定されているか？【P.208】
トスカーナ州のキアンティ・クラッシコ地区、モンタルチーノ地区で多くみられる土壌は何か？【P.230】
ヴェネト州のD.O.C.G. Lisonを造る際の主要品種は何か？【P.221】
トスカーナ州のD.O.C.G. Brunello di Montalcinoはブドウ収穫年の何年目の12月末より前に消費できないと規定されているか？【P.232】
次のうち、ピエモンテ州のスプマンテ白／ロゼに与えられ、瓶内二次発酵によって造られるD.O.C.G.ワインはどれか？【P.207】
主にピエモンテ南部で栽培され、D.O.C.G. Gaviに使用されるブドウ品種は何か？【P.204】
ピエモンテ州の「ピエモンテ」とは、どのような意味を持つか？【P.202】
Vino Frizzanteは消費に供する際の既得アルコール度数が何%以上でなければならないか？【P.199】
マルケ州のD.O.C.G. Coneroを造る際の主要ブドウ品種は何か？【P.238】
10問全問正解するまで帰れま10【イタリア】
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スペイン、ポルトガル
スペインの酒精強化ワインのシェリーにおいて、単一収穫年のワインを同じ樽で長期熟成したものを何というか？【P.436】
2023年のスペインワインの輸出量は世界第何位か？【P.403】
スペインの酒精強化ワインのシェリーの熟成におけるクリアデラとソレラのシステムで、樽を段積みしたブロックのことを何というか？【P.435】
スペインのワイン産地リアス・バイシャスの「リアス」とは何を意味するか？【P.418】
次のスペイン酒精強化ワインのシェリーのタイプのうち、最も残糖量が多いのはどれか？【P.436】
スペインのカスティーリャ・ラ・マンチャ州で2024年に承認されたD.O.ワインは何か？【P.431】
ポルトガルで初めてスパークリングワインの産地としてD.O.C.に認定されたのはどこか？【P.679】
スペインのD.O. Jumillaはどこの州のワインか？【P.424】
次のポルトガルのマデイラワインの生産方法に関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.689】
スペインのCava de Paraje Calificadeの瓶貯蔵・熟成期間は何ヶ月以上必要か？【P.410】
10問全問正解するまで帰れま10【スペイン・ポルトガル】
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ドイツ、オーストリア
オーストリアのWeinviertel D.A.C.の規定品種は何か？【P.321】
ドイツワインの残糖値ラベル表記において、残糖値がhalbtrockenの基準値を超え、かつ45g/L以下のワインに記載できる表記は何か？【P.470】
ドイツで栽培面積１位のブドウ品種は何か？【P.466】
ドイツでブドウ栽培面積が最も小さく、ビンゲンとボンの間の約110kmにわたるライン川流域の生産地域はどこか？【P.479】
オーストリアのブルゲンラント州で最初にD.A.C.認定されたのは次のどれか？【P.326】
ドイツ生産地域のうち、旧西ドイツに位置した生産地域はいくつあるか？【P.465】
オーストリアのMittelburgenland D.A.C.の規定品種は何か？【P.326】
次のオーストリアで認可されているPIWI品種のうち、黒ブドウはどれか？【P.311】
次のドイツのプレディカーツヴァインの肩書のうち、貴腐化したブドウか、少なくとも過熟したブドウを用いなければならないのはどれか？【P.470】
ブドウ品種Dornfelderの交配として正しいのは次のどれか？【P.466】
10問全問正解するまで帰れま10【ドイツ、オーストリア】
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その他旧世界
ハンガリー、スイス、ギリシャ、英国
スイスで、ピノ・ノワールから造られるロゼワイン「ウイユ・ド・ペルドゥリ」発祥の地はどこか？【P.396】
スイスのフランス語圏ワイン産地でブドウ栽培面積が黒ブドウより白ブドウの方が多い産地はどこか？【P.390】
ハンガリーのヴィラーニ生産者団体REDyが造る赤ワインの主要品種は何か？【P.533】
次のハンガリーのトカイに関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.518】
スイスで、伝統的な赤ワインDole（ドール）が造られる産地はどこか？【P.393】
スイス・ドイツ語圏でのピノ・ノワールの別称は何か？【P.390】
ハンガリーでブドウ栽培面積の最大の品種は何か？【P.516】
次の英国ワイン法におけるP.D.O. Sussex Wineに関する記述のうち、正しいのはどれか？【P.275】
英国イングランドのP.D.O. Sussex Wineでスパークリングワインの最低瓶内熟成期間は何ヶ月以上か？【P.275】
英国ワイン法において、P.D.O. Sussex Wineのスパークリングワインを造る際に、品種表示するには該当品種を最低何％使用しなければならないか？【P.275】
10問全問正解するまで帰れま10【ハンガリー、スイス、ギリシャ、英国】
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ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ
ルーマニアで、コトナリ、ヤシ、ボホティンなどのD.O.C.が位置する生産地域はどこか？【P.709】
ブルガリアの歴史において、古代ギリシャの酒神ディオニソスの起源とされるトラキアの神の名前は何か？【P.662】
スロヴェニアの品種別栽培面積で1位のブドウ品種は何か？【P.442】
ブルガリアで最大のワイン産地のひとつで、畑面積がブルガリア全体の3割を占めるワイン産地はどこか？【P.668】
モルドバで、保管されているワインボトルの数が世界で最も多く、世界最大のワインコレクションとしてギネス世界記録に認定されている村はどこか？【P.708】
ルクセンブルクでモーゼル川南部にみられる特徴的な土壌は何か？【P.717】
ジョージアのサルヒノ・オジャレP.D.O.が位置する地区はどこか？【P.387】
ジョージアのクヴェヴリ製法で、果汁と共に果皮、茎、種などを漬け込むスタイルを何と呼ぶか？【P.379】
ルクセンブルク北部の貝殻石灰岩土壌を何というか？【P.717】
ジョージアのイメレティ地方が占めるワイン生産量は国全体の約何％に当たるか？【P.376】
10問全問正解するまで帰れま10【ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ】
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アメリカ、カナダ
アメリカ・カリフォルニア州でブドウ栽培面積の最も広いブドウ品種は何か？【P.144】
1961年にアメリカ・オレゴン南部に移り住み、カリフォルニアから携えてきたオレゴンで最初のピノ・ノワールやリースリングを栽培し、Hillcrest Vineyardを設立したのは誰か？【P.169】
カナダのオカナガン・ヴァレーのサブ・リージョンのうち、北端に位置する最も冷涼な地区はどこか？【P.342】
アメリカのUCデイヴィスで行われた1990年代後半のDNA解析の結果、ジンファンデルのルーツとされたブドウ品種は何か？【P.144】
次のうち、サザン・カリフォルニアのA.V.A.でないのはどれか？【P.161】
アメリカのコロンビア・ヴァレー流域のA.V.A.としては初めてオレゴン側に100％含まれるA.V.A.はどこか？【P.175】
次のアメリカ・ニューヨーク州ワイン産地の地図で、10番に位置する産地はどこか？【P.178】
アメリカでボルドー原産のブドウ品種をブレンドしたボルドータイプの高品質ワインを何と呼ぶか？【P.138】
カナダのサウス・アイランズ地区に位置するピーリー島で栽培されている他の地域では珍しい品種とは何か？【P.340】
2020年にカナダのバンクーバー・アイランドで初のサブ・リージョン（G.I.）として承認された地区はどこか？【P.344】
10問全問正解するまで帰れま10【アメリカ、カナダ】
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チリ、アルゼンチン、ウルグアイ
アルゼンチンのノルテ地方に位置し、ここで造られるトロンテスはアルゼンチンで最も個性的で高品質と評価されている生産地はどこか？【P.191】
アルゼンチンのブドウ栽培地で標高が最も低いのはどこか？【P.194】
チリのブドウ栽培面積が最も大きい白ブドウ品種は何か？【P.451】
次のウルグアイに関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.262】
チリで2009年に12ワイナリーで結成された、カリニャンを売り出す団体の名称は何か？【P.453】
チリで、サブリージョンにCasablanca Valleyを持つD.O.ワイン産地はどこか？【P.457】
ウルグアイで、Bodega BouzaやBodegas Carrauなどがあるワイン産地はどこか？【P.266】
アルゼンチンのメンドーサのブドウ栽培面積は、国全体の約何％を占めるか？【P.192】
以下のチリのワイン産地の地図上で、12番のワイン産地はどこか？【P.446】
次のチリに関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.449】
10問全問正解するまで帰れま10【アルゼンチン、チリ、ウルグアイ】
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オーストラリア、ニュージーランド
ニュージーランドでワイン用ブドウ生産量が最も多いブドウ品種は何か？【P.502】
オーストラリア・タスマニア州に最も広く分布している土壌は次のうちどれか？【P.305】
ニュージーランドの任意のマーケティング団体「COPNL」はどこの産地のプロモーション活動を担っているか？【P.510】
ニュージーランドで南緯45度に位置する世界最南端のワイン産地の1つとして知られる産地はどこか？【P.510】
次のうち、オーストラリアの酒精強化ワインで「Apera」のカテゴリーに含まれるものはどれか？【P.306】
次のニュージーランドのワイン産地のうち、南島に位置するのはどこか？【P.508】
オーストラリアのワイン産地、Cowra, Mudgee, Orangeは何州に位置するか？【P.302】
ニュージーランドで、ブドウ栽培面積が最も大きな産地はどこか？【P.503】
次のうちニュージーランドMarlboroughのサブ・リージョンでないのはどれか？【P.507】
ニュージーランドでブドウ生産量第1位の黒ブドウ品種は何か？【P.502】
10問正解するまで帰れま10【オーストラリア、ニュージーランド】
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日本、南アフリカ
東北最古のワイナリーである酒井ワイナリーは何県に位置するか？【P.114】
2015年に行われた甲州の一塩基多型（SNPs）解析の結果、最も比率の高かったブドウ種は何か？【P.100】
日本のマンズワインによって開発された、シャルドネとリースリングの交配品種は何か？【P.103】
日本の棚仕立てのうち、伝統的な仕立て法で、管理に熟練を要するが配置の自由度が高く、樹勢をコントロールしやすい方法を何というか？【P.104】
南アフリカで山々に囲まれた馬蹄型の土地が特徴で、自然のもたらす冷却効果「コールドトラップ」により冷涼な気候となる産地はどこか？【P.700】
日本で本格的なワイン造りは、幕末、甲府の誰によって始まったとされるか？【P.90】
南アフリカのワイン産地で、「French Corner」を意味する地名でキャップ・クラシックの産地としても有名なのはどこか？【P.699】
九州でワインの醸造量が最多のブドウ品種は何か？【P.130】
長野県の信州ワインバレーにおいて、2023年に新たに誕生したワインバレーの名称は何か？【P.121】
南アフリカで瓶内二次発酵によって造られるスパークリングワインのことを何というか？【P.697】
10問全問正解するまで帰れま10【南アフリカ、日本】
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テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・販売、ソムリエ
フランスのチーズ、Chabichou du Poitouの乳種は何か？【P.823】
ワインの香りで、発酵段階で生まれる香りを何というか？【P.802】
2021年の日本成人1人当たりのワイン消費量はどのくらいか？【P.853】
ブショネの匂いの原因化合物の略称は何か？【P.809】
日本においてワインに使用することができる添加物で、殺菌料の分類にあたる添加物は次のどれか？【P.843】
香り化合物、β−イオノンの香りは、どのように表現されるか？【P.808】
ワインの輸入貿易実務の船積み書類で「B/L」とはどのような書類か？【P.846】
ワインの温度に関する用語で、「Frappé」の意味は次のどれか？【P.870】
次のワインの温度を下げた時の効果として、誤っているのはどれか？【P.861】
ワインをテイスティングする際に、ワインを注ぐ量として最も適切な量はどのくらいか？【P.801】
10問全問正解するまで帰れま10【テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・熟成・販売、ソムリエの職責とサービス実技】
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