【ソムリエ/ワインエキスパート試験2026】練習問題集

これまでまとめたソムリエ/ワインエキスパート試験対策ブログの練習問題(全問正解するまで帰れま10)だけをまとめました!問題だけを集中して解きたい方は、このページをご利用ください。

ソムリエ/ワインエキスパート試験 練習問題集

ワイン概論

ブドウの仕立てで、Pergolaと同じ仕立ては次のどれか?【P.17】
次のブドウの構成要素のうち、「ブドウ果皮」を意味する用語はどれか?【P.11】
次のブドウの生育サイクル用語で「成熟」を意味するのはどれか?【P.12】
白ワインの醸造において、適切な発酵温度はどのくらいか?【P.29】
次のうち、フランスのV.D.L.に分類されるワインはどれか?【P.7】
次のうち、灰色カビ病の病原菌はどれか?【P.18】
2012年のEU規則により、有機ワインの規定に合致したワインのラベルに表記することができる記載は何か?【P.19】
ワインの醸造において、ステンレスタンクのメリットとして間違っているのは次のどれか?【P.24】
次のうち、一般的に滓下げ剤として使用されないものはどれか?【P.34】
ブドウの仕立て方において、Pergolaとは次のどの仕立て方か?【P.17】
10問全問正解するまで帰れま10【ワイン概論】
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酒類飲料・飲料概論

パトロン、ドンフリオ、カーサミーゴスなどの代表的銘柄で知られるスピリッツは何か?【P.67】
コニャックの熟成表示でコント4を示す表記はどれか?【P.61】
次のミネラルウォーターで硬度が最も高いのはどれか?【P.78】
次の紅茶(産地名)のうち、スリランカの紅茶はどれか?【P.83】
テキーラの種類で、2ヶ月以上1年未満の短期間熟成させたものを何というか?【P.67】
2024年における日本のコーヒー消費量は世界第何位か?【P.86】
ドイツでビール純粋令が定められた年は何年か?【P.52】
次のコニャックに関する記述のうち、正しいのはどれか?【P.59】
次のスピリッツのうち、バカルディーの銘柄で知られるものはどれか?【P.67】
2024年にユネスコに登録された無形文化遺産名は何か?【P.39】
10問全問正解するまで帰れま10【酒類飲料概論・飲料概論】
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フランス

前編:シャンパーニュ〜ローヌ渓谷

シャンパーニュでメゾンが生産するシャンパーニュの出荷量は全体の何割を占めるか?【P.556】
次のうち、ジュラ地方A.O.C. Château-Chalonの認定品種として正しいのはどれか?【P.600】
ジュラ地方出身で幼少期を過ごし、「細菌学の父」といわれる人物は誰か?【P.599】
シャンパーニュの登録業態で、加盟する栽培農家が持ち込んだブドウを原料として醸造から販売まで行う生産者協同組合を示す略号は何か?【P.560】
次の村名A.O.C.のうち、ブルゴーニュのマコネ地区のA.O.C.でないのはどれか?【P.593】
ピュリニィ・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村にある特級畑の中で標高が最も高いのはどこか?【P.589】
コート・ド・ボーヌ地区の村名A.O.C.のうち、面積が最大なのは次のどれか?【P.597】
フランス全体のブドウ栽培面積で、黒ブドウ第1位の品種は何か?【P.554】
次のコート・シャロネーズの村名A.O.C.のうち、白のみに与えられたA.O.C.はどれか?【P.592】
次のうち、ジュラ原産の赤用品種はどれか?【P.599】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス前編:シャンパーニュ地方、アルザス・ロレーヌ地方、ブルゴーニュ地方&ボージョレ地区、ジュラ・サヴォワ地方、ローヌ渓谷地方】
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後編:プロヴァンス〜ロワール渓谷

次のラングドック・ルーション地方のA.O.C.のうち、ピクプール100%から造られる辛口白のA.O.C.はどれか?【P.627】
ボルドー市が位置する緯度は、日本ではどこの都道府県にあたるか?【P.647】
シュッド・ウエストのベルジュラック地区に位置し赤のみ生産可能なA.O.C.ワインは何か?【P.638】
ロワール渓谷地方のA.O.C. Muscadet Sèvre et Maineの規定で、滓とともに熟成させなければならない期間はどのくらいか?【P.664】
次のうち、ボルドー地方のA.O.C. Sauternesで認められていない品種はどれか?【P.659】
コルシカで最初に認定されたA.O.C.は何か?【P.620】
プロヴァンス地方のA.O.C.Bandolで造られる赤ワインの主要ブドウ品種は何か?【P.617】
ロワール渓谷地方のA.O.C. Chinonの赤ワインを造る際に使用される主要ブドウ品種は何か?【P.669】
次のロワール渓谷地方に関する記述のうち、正しいのはどれか?【P.662】
ボルドー地方のワイン産地Enter-Deux-Mersの地域の説明として正しいのはどれか?【P.658】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス後編:プロヴァンス地方・コルシカ島、ラングドック・ルーション地方、シュッド・ウエスト、ボルドー地方、ロワール渓谷地方】
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メドック格付け

2級マルゴーのシャトーは?
3級マルゴーのシャトーは?
5級ポイヤックのシャトーは?
3級サンジュリアンのシャトーは?
5級ポイヤックのシャトーは?
4級オー・メドックのシャトーは?
4級サンジュリアンのシャトーは?
4級サンジュリアンのシャトーは?
5級ポイヤックのシャトーは?
4級ポイヤックのシャトーは?
10問全問正解するまで帰れま10【メドック格付け】
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イタリア

新大陸を発見したクリストフォロ・コロンボを輩出したイタリアの州はどこか?【P.211】
次のピエモンテ州のD.O.C.G.ワインのうち、赤のスプマンテを造れるのはどれか?【P.210】
原産地呼称制度の最初の例となった、コジモ3世がイタリアで初めてワイン生産地の線引きを行ったのは何年か?【P.201】
ロンバルディア州のD.O.C.G. Sforzato di Valtellinaの「Sforzato」の意味として正しいのは次のどれか?【P.216】
プーリア州で栽培されているPrimitivoと同じ品種とされているブドウ品種は何か?【P.252】
イタリアを代表する白ワイン、Soaveはどこの州のワインか?【P.222】
次のうち、フランチャコルタのSatènを造る際に使用できない品種はどれか?【P.216】
「エルトリア」が語源のイタリアの州はどこか?【P.230】
ロンバルディア州のD.O.C.G. Valtelina Superioreを造る際の主要品種は何か?【P.216】
次のうち、マルケ州のD.O.C.G.ワインはどれか?【P.240】
10問全問正解するまで帰れま10【イタリア】
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スペイン、ポルトガル

スペインのD.O. La Manchaが位置するのは地図上のどこか?【P.408】
スペインにおける黒ブドウ栽培面積第4位の品種で、フランスではアリカンテ・ブシェと呼ばれ、果肉が赤いのが特徴のブドウは何か?【P.411】
ポルトワイン用のブドウ樹が栽培されている段々畑を伝統的に何と呼んでいるか?【P.691】
ポルトガル南部で造られるマスカットの酒精強化ワインを何というか?【P.699】
2024年のスペインワインの輸出量は世界第何位か?【P.409】
収穫年表示のトウニータイプのポルトワインで、瓶詰めを収穫の7年後から行い、収穫年とともに瓶詰の年も表示するタイプは何か?【P.692】
次のうち、熟成期間認定シェリーにおいて平均熟成期間30年以上のものが受けることができる認証はどれか?【P.443】
スペインの熟成規定で、赤ワインのReservaの樽熟成期間は何ヶ月以上必要か?【P.413】
スペインのD.O. Rias Baixasで最も多く栽培されているブドウ品種は何か?【P.424】
次のスペインRibera del Dueroに関する記述のうち、誤っているものはどれか?【P.431】
10問全問正解するまで帰れま10【スペイン・ポルトガル】
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ドイツ、オーストリア

次のドイツワインの品質等級の中で、シャプタリゼーションが不可のものはどれか?【P.478】
オーストリアで「Heurige」とは何を意味するか?【P.319】
次のドイツのプレディカーツヴァインの肩書のうち、貴腐化したブドウか、少なくとも過熟したブドウを用いなければならないのはどれか?【P.479】
オーストリアのブルゲンラント州で最初にD.A.C.認定されたのは次のどれか?【P.330】
オーストリアで最も小さい栽培面積のD.A.C.ワイン産地はどこか?【P.330】
オーストリアでヴァッハウD.A.C.が発足した年は何年か?【P.323】
ドイツの有機農法に取り組む生産者団体の中で、最も規模が大きい団体はどこか?【P.482】
ドイツのアールで別名Pinot Madeleineの名で知られ、近年気候変動に伴い栽培面積が減少傾向にあるブドウ品種は何か?【P.487】
次のうち、ドイツ生産地域Badenに位置するベライヒはどれか?【P.504】
オーストリアのヴァッハウの独自品質基準で、鷹狩りの道具にちなんで命名され、ヴァッハウの基本となるエレガントなワインを示すカテゴリーは何か?【P.323】
10問全問正解するまで帰れま10【ドイツ、オーストリア】
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その他旧世界

ハンガリー、スイス、ギリシャ、英国

次のスロバキアのトカイワインのうち、最も残糖度が高いのはどれか?【P.801-6】
ハンガリーでドゥナーントゥールに位置し、トラディショナル方式で造る白とロゼのスパークリングワインに認められたP.D.O.は何か?【P.534】
ハンガリーの「セクサールディ・ビカヴェール」を造る際に最も多く使用されるブドウ品種は何か?【P.542】
スロバキア内で最も暖かいワイン産地はどこか?【P.801-5】
ハンガリーのトカイ・アスーは収穫年から何年後の1月1日以降に出荷することができるか?【P.532】
ハンガリー起源のブドウ品種で、フルミントの補助品種や、トカイ・アスーの原料の1つとして有名なブドウ品種は何か?【P.533】
スロバキアのブドウ栽培比率で白ブドウ全体の比率はどのくらいか?【P.801-2】
現在ギリシャには約どのくらいのP.G.I.があるか?【P.360】
次のギリシャの土着ブドウ品種のうち、黒ブドウはどれか?【P.359】
ハンガリーのドナウ川東側にあるクンシャーグP.D.O.のサブリージョンで、D.H.C.ワインを持つ生産地はどこか?【P.546】
10問全問正解するまで帰れま10【ハンガリー、スロバキア、スイス、ギリシャ、英国】
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ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ

ジョージアの首都トビリシのあるワイン産地はどこか?【P.389】
ジョージアのImereti地方では、「クヴェヴリ」のことを何と呼ぶか?【P.390】
クロアチアで認められている原産地呼称はいくつあるか?【P.375】
クロアチアのスレディニャ イ ユジュナ ダルマチアを代表する黒ブドウ品種は何か?【P.379】
ブルガリアの固有品種Bulgarian Rieslingは、何とライン・リースリングの交配品種か?【P.679】
ルーマニアで、コトナリ、ヤシ、ボホティンなどのD.O.C.が位置する生産地域はどこか?【P.724】
ブルガリアのワイン法でP.D.O.ワインに「Reserve」を表記するのに必要な最低熟成期間は何年か?【P.681】
次のクロアチアのワイン産地のうち、首都ザグレブを有する産地はどこか?【P.377】
スロヴェニアでCvičekというロゼワインが有名な統制保証原産地区はどこか?【P.451】
スロヴェニアのポサウイエ地域の気候区分は何か?【P.448】
10問全問正解するまで帰れま10【ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ】
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アメリカ、カナダ

アメリカ・オレゴン州でブドウ生産量の最も多いブドウ品種は何か?【P.172】
アメリカ・カリフォルニア州の中で、全てのA.V.A.でジンファンデルが代表的なブドウ品種となっているワイン・リージョンはどこか?【P.161】
カナダ・オンタリオ州のナイアガラ・ペニンシュラ地区内にリジョナル・アペレーションはいくつあるか?【P.343】
次のカナダワイン法のV.Q.A.に関する記述のうち、間違っているのはどれか?【P.340】
アメリカ・オレゴン州で2020年に承認され、ウィラメット・ヴァレーで最も高い標高地点が含まれるA.V.A.はどこか?【P.175】
アメリカ・カリフォルニアで、Delta Breezeと呼ばれる冷たい風の玄関口となるA.V.A.はどこか?【P.163】
次のうち、アメリカ・ワシントン州では珍しい白ワイン用品種がほとんどを占めるA.V.A.はどこか?【P.168】
アメリカで国家禁酒法が施行開始された年は何年か?【P.134】
次のアメリカ・カリフォルニア州のA.V.A.のうち、ノース・コーストのレイク・カウンティに位置するのはどれか?【P.156】
次のアメリカ・ワシントン州のA.V.A.のうち、コロンビア・ヴァレーA.V.A.に内包されていないのはどこか?【P.170】
10問全問正解するまで帰れま10【アメリカ、カナダ】
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チリ、アルゼンチン、ウルグアイ

チリの主要ブドウ品種であるカルメネールの語源「カルミン」とはどのような意味を持つか?【P.458】
チリでD.O.をラベル表示する際に、当該産地のブドウを何%以上使用しなければならないか?【P.461】
アルゼンチンのブドウ品種別栽培面積で1位の品種は何か?【P.190】
チリ最南端のブドウ畑があるパタゴニアに位置する町はどこか?【P.456】
チリで、D.O.エルキ・ヴァレー、D.O.リマリ・ヴァレー、D.O.チョアパ・ヴァレーをサブリージョンに持つD.O.産地はどこか?【P.463】
チリで2009年に12ワイナリーで結成された、カリニャンを売り出す団体の名称は何か?【P.459】
アルゼンチンでルハン・デ・クージョがD.O.C.に認定された年は何年か?【P.193】
ウルグアイのワイン産地で、ラ・プラタ川を挟んだ対岸にアルゼンチンの首都ブエノス・アイレスを臨める産地はどこか?【P.268】
チリの気候において、ウアスコ・ヴァレーなどで知られる、冷たい海霧を何というか?【P.456】
チリで、クリコ、マウレ、ビオビオ、イタタの非灌漑地で栽培したパイスとサンソーに適用される呼称(D.O.名)は何か?【P.465】
10問全問正解するまで帰れま10【アルゼンチン、チリ、ウルグアイ】
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オーストラリア、ニュージーランド

オーストラリアのクナワラで知られる赤い粘土質と石灰岩質のコンビネーションが特徴の土壌を何というか?【P.299】
ニュージーランドにおいて、マリオ語で「輝く水」を意味するワイン産地はどこか?【P.516】
オーストラリアで、酒精強化ワインの産地として有名なラザグレンが位置する州はどこか?【P.304】
オーストラリアのワイン産地、Cowra, Mudgee, Orangeは何州に位置するか?【P.305】
ニュージーランドで、Wairau Valley、Southern Valleys、Awatere Valleyの3つのサブリージョンから構成されるワイン産地はどこか?【P.518】
ニュージーランドのホークス・ベイで最もブドウ畑が集中している地区はどこか?【P.516】
オーストラリアで国内最古のヴェルデーリョ種が現存しているワイン産地はどこか?【P.306】
オーストラリアでG.I.「バロッサ」は、バロッサ・ヴァレーとどこの産地を合わせたG.I.か?【P.295】
オーストラリアで1864年植栽の古木シラーズから単一畑ワインを生産する「Henschke Hill of Grace」が位置する南オーストラリア州の産地はどこか?【P.296】
南オーストラリア州でシラーズの首都といえる重要産地で、オーストラリア最古のシラーズがあるワイン産地はどこか?【P.295】
10問正解するまで帰れま10【オーストラリア、ニュージーランド】
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日本、南アフリカ

山梨県北杜市が位置している産地エリアはどこか?【P.127】
南アフリカを代表する品種で、かつて「Steen」と呼ばれていたブドウ品種は何か?【P.709】
日本におけるブドウ産地別受入数量で、ヤマ・ソーヴィニヨンの受入が最も多い都道府県はどこか?【P.104】
南アフリカの西ケープ州には、同国ワイン生産地の約何割が含まれるか?【P.709】
次のうち、日本の原料用ブドウ品種の産地別受入数量で長野県が1位でない品種はどれか?【P.104】
次の日本における地理的表示制度指定産地において、ぶどう酒のカテゴリーで指定され、清酒のカテゴリーで指定されていない都道府県はどれか?【P.96】
山梨県で稼働しているワイナリーのうち、7割以上が位置する地区はどこか?【P.125】
次のうち、日本ワインにおいて表ラベルに「ワインの産地名」を表示できる条件として正しいのはどれか?【P.95】
日本の棚仕立てのうち、伝統的な仕立て法で、管理に熟練を要するが配置の自由度が高く、樹勢をコントロールしやすい方法を何というか?【P.105】
北海道で2011年にワイン特区に認定された場所はどこか?【P.110】
10問全問正解するまで帰れま10【南アフリカ、日本】
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テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・販売、ソムリエ

日本でワインに使用が認められる添加物のうち、亜硫酸塩の使用限度量として正しいのは次のどれか?【P.773】
チーズFetaはどこの国の代表的なチーズか?【P.760】
次のうち、ワインの温度を下げた時の効果として正しいのはどれか?【P.788】
次のボトルステッカーの表示項目のうち、酒税法、食品衛生法などの規定で任意表示なのはどれか?【P.779】
シラーに含まれる胡椒の香りの元となる物質は何か?【P.742】
次のワインの空気接触の効果として、間違っているのはどれか?【P.788】
日本の食品衛生法に基づく省令における、チーズの定義として正しいのはどれか?【P.744】
ワインの貿易条件を示す用語で「FOB」とは何を意味するか?【P.774】
ワインの輸入貿易実務の船積み書類で「B/L」とはどのような書類か?【P.776】
次の青カビチーズのうち、英国のチーズはどれか?【P.760】
10問全問正解するまで帰れま10【テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・熟成・販売、ソムリエの職責とサービス実技】
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