模擬試験について
模擬試験の形式
この模擬試験は全100問で構成されています。
すべて選択式問題となり、全て回答が終わると合計点、判定結果、答え合わせが自動で出てきます。
試験が終了しても回答が表示されない場合は、回答のチェック漏れがあると思われますので、必ずすべての問題に回答しているかをご確認ください！
各問題には出題箇所の見出しが記載してあります。問題文の内容が、どこの地域のことを聞いているのかわからないときは、見出しから判断してください（本番も同様の形式です）。
模擬試験の構成
出題パターン
今回の模擬試験は、過去の出題パターンやテキストの各章のボリュームを参考に、全100問を以下の通り振り分けています。
| カテゴリ | 出題割合 |
| ワイン概論 | 7 |
| 酒類概論 | 8 |
| 飲料概論 | 2 |
| 日本 | 8 |
| 南アフリカ | 2 |
| ドイツ | 4 |
| アルゼンチン | 2 |
| オーストラリア | 4 |
| オーストリア | 2 |
| ブルガリア | 1 |
| カナダ | 1 |
| チリ | 2 |
| クロアチア | 1 |
| スペイン | 5 |
| アメリカ | 5 |
| フランス | 18 |
| ジョージア | 1 |
| ギリシャ | 1 |
| ハンガリー | 1 |
| イタリア | 8 |
| ルクセンブルク | 1 |
| モルドバ | 1 |
| ニュージーランド | 2 |
| ポルトガル | 2 |
| ルーマニア | 1 |
| 英国 | 1 |
| スロヴェニア | 1 |
| スイス | 1 |
| ウルグアイ | 1 |
| テイスティング | 2 |
| チーズ | 1 |
| 購入・保管・販売 | 1 |
| ペアリング、ソムリエ職責 | 2 |
| 合計 | 100 |
難易度配分
模擬試験全体で、難易度のばらつきができないように調整しています。
例えば、ストックした問題集からランダムに100問選んでしまうと、難易度のばらつきが出てしまうため、問題ごとに難易度を判定し100問の中で一定の配分になるように調整しています。
✅難易度を以下の3分類に分けました（主観的判断）
A）上級（ソムリエ、ワインエキスパートとして知らなくても許される問題）
B）中級（ソムリエ、ワインエキスパートとして解いてほしい問題）
C）基本（ソムリエ、ワインエキスパートとして外せない基本問題）
✅全100問の中で、難易度を以下のように配分しています
A）20問
B）30問
C）50問
その他、問題内容への対応
その他、問題内容に偏りがないよう調整しています。
例えば、歴史問題ばかりとか、地図問ばかりとか、ブドウ品種ばかりとか、問題内容に偏りがないように調整しています（目視による調整）。
結果判定の目安
試験終了後に合計点と結果判定が表示されます。
各結果判定の目安は以下のとおりです。
模擬試験のため、本番より少し高めに判定基準を設定していますので、あくまでも目安としてお考えください（本番の合否を保証するものではありません）。
S判定（90〜100点）：余裕圏内
A判定（80〜89点）：安心圏内
B判定（70〜79点）：合格圏内
C判定（60〜69点）：当落線上
D判定（50〜59点）：もう少し頑張りましょう
E判定（50点未満）：そろそろ本気出しましょう
学習方法
模擬試験は解いたら点数だけ確認して終わりでは、すごくもったいないです。
学習方法として、以下のやり方も参考に取り組んでください。
- 自信のない回答箇所は、振り返って確認するようにしましょう
- 正解しても、正解以外の選択肢はどこからきたのかを教本で確認しましょう
→4択あるので、4倍の勉強ができますよ！ - 繰り返し問題を解きましょう。記憶のブレは日々変わります
模擬試験
それでは、模擬試験にチャレンジしてみてください❗
第1回 JSAソムリエ、ワインエキスパート模擬試験
【スペイン】Rías Baixasでアルバリーニョ表示をラベルにする場合、この品種を何％以上使用しなければならないか？
【酒類概論】球磨焼酎の原料は何か？
【飲料概論】コーヒー「Blue Mountain」の産地はどこか？
【イタリア】最初の原産地呼称法が制定された年は何年か？
【イタリア】酒精強化ワインMarsalaを生み出した人物は誰か？
【酒類概論】日本酒造りで、「槽」と呼ばれる箱型の器が使用される工程は次のうちどれか？
【テイスティング】味わいをみる際に、前半で確認するものはどれか？
【ワイン概論】ブドウの生育サイクルで、「樹の成長」を表す用語は次のうちどれか？
【フランス】次のブドウ品種のうち、ジュラのVin de Pailleで使用が認められていないものはどれか？
【日本】次の中国・四国地方に関する記述のうち、正しいのはどれか？
【モルドバ】次のうち、モルドバの原産地呼称として正しいのはどれか？
【ルクセンブルク】クレマン・ド・ルクセンブルクのミレジメ呼称を使用するのに必要な瓶内熟成期間は何ヶ月以上か？
【イタリア】カラブリアのD.O.C. Ciròで、赤、ロゼを造る際にベースとして使用されるブドウ品種は何か？
【南アフリカ】次のワイン産地のうち、世界最大規模を誇る「KWV」のブランデー蒸溜所があり、ブランデーの一大産地でもある産地はどこか？
【フランス】2016年にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュから独立した、ローヌ渓谷で最新のA.O.C.はどこか？
【ワイン概論】スパークリングワイン以外の残糖表示で、フランスのMoelleuxと同じカテゴリーに属するイタリアの表示は何か？
【ニュージーランド】独自の環境保全型農法「Sustainable Wine Growing New Zealand」の認証を受けているブドウ栽培地の割合は約何％か？
【イタリア】D.O.C.G. Lisonの主要ブドウ品種は何か？
【フランス】次のワイン産地のうち、アンリ4世の洗礼に使われたと伝わるSud-Ouestの白ワイン産地はどこか？
【スロヴェニア】次のうち、プリモルスカ地域の気候として正しいのはどれか？
【フランス】A.O.C. Corrèzeの主要ブドウ品種は何か？
【ドイツ】ドイツのワイン産地の地図で、6番に位置する産地は次のどれか？
【フランス】A.O.C. Patrimonioの白ワインで唯一認められているブドウ品種は何か？
【オーストリア】傾斜が26％を超える段丘や急斜面に植えられたブドウ樹から収穫したブドウを原料としたワインに認められる伝統的なラベル表記は何か？
【酒類概論】中性スピリッツにピーチほか数十種のフルーツとハーブを配合したアルコール度21度のアメリカ産のリキュールは何か？
【酒類概論】次のコニャックの熟成表示のうち、「コント6」の表示として正しいのはどれか？
【イタリア】次の地方料理のうち、ピエモンテ州の名物はどれか？
【スペイン】Tempranilloのカタルーニャ州での呼び名は次のどれか？
【フランス】Crémant d'Alsaceの瓶内熟成期間は最低何ヶ月以上か？
【日本】地理的表示制度において、ぶどう酒のカテゴリーで2021年に指定された名称の組み合わせとして正しいのは次のどれか？
【ハンガリー】次のP.D.O.ワイン産地のうち、バラトン湖の北岸に位置するのはどこか？
【ドイツ】次のドイツワイン産地に関する記述で間違っているものはどれか？
【フランス】シャンパーニュの生産者の登録業態で、「協同組合にブドウを持ち込み醸造を委託し、相当量のシャンパーニュを買取り、自社銘柄で販売する栽培農家」の略号は何か？
【オーストラリア】量産用ワイン向けの重要なブドウ栽培地域で、オーストラリア全国で栽培されるブドウの15％を栽培する、ニュー・サウス・ウェールズ州の産地はどこか？
【ポルトガル】Madeiraで、酒精強化のために添加されるグレープスピリッツのアルコール濃度は何度か？
【ドイツ】残糖値に応じたラベル表記で、法的な数値基準はないオフドライを示す表記は次のどれか？
【フランス】カルカッソンヌの城塞都市で知られるフランスのワイン産地はどこか？
【ワイン概論】ワイン産地における主な気候で、「Mediterranean climate」の説明として最も適切なのは次のどれか？
【ワイン概論】次のうち、赤ワインの醸造法における「ルモンタージュ」の効果として、間違っているのはどれか？
【酒類概論】次のうち、モルトウイスキーの製造工程とその順番として正しいのはどれか？
【カナダ】Okanagan Valleyのサブ・リージョンで最初にG.I.として承認された地区はどこか？
【酒類概論】次のうち、代表的な銘柄として「クエル」や「サウザ」などで知られるスピリッツはどれか？
【フランス】A.O.C. Mâcon Villagesの生産可能色として正しいのは次のどれか？
【ルーマニア】次のうち、Dealurile Moldoveiに位置するD.O.C.はどれか？
【酒類概論】カクテル「サイドカー」は、次のどのカクテル技法で造られるか？
【飲料概論】世界の茶生産量のうち、紅茶が占める割合は約何％か？
【アメリカ】ニューヨーク州で最も新しくA.V.A.に承認されたのはどこか？
【ソムリエの職責】ワインの温度に関する用語「Frappé」が意味する温度帯として正しいのはどれか？
【チリ】最南部のD.O.アウストラルに広がる湖水地方のラゴ・ランコ、リオ・ブエノにひらいたブドウ畑で、D.O.アウストラルのサブ・リージョンはどこか？
【酒類概論】2020年の国別ビール消費量で、18年連続1位の国はどこか？
【スペイン】シェリーのタイプで、ごく短期間フロールのもとにあったが、途中で酸化熟成されたタイプを何というか？
【日本】ワイン原料用ブドウ品種の主要産地で、マスカット・ベーリーAの受入数量が山梨についで多い都道府県はどこか？
【日本】長野県の上田市、小諸市、東御市などが位置するワインバレーはどこか？
【オーストラリア】次の生産地うち、カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地のひとつでテラロッサ土壌で知られるのはどこか？
【オーストラリア】次のうち、Mount Lofty Rangesに位置しない産地はどこか？
【チリ】次のチリに関する記述のうち、誤っているのはどれか？
【チーズ】チーズPicodonのチーズタイプは何か？
【日本】山形県において最も受入数量の多いブドウ品種は何か？
【ギリシャ】P.D.O. Santoriniの主要ブドウ品種は何か？
【フランス】ワインの歴史において、フランス全土にベト病、ウドンコ病、フィロキセラが発生し、ブドウ畑を根絶やしにした年代はいつ頃か？
【ソムリエの職責】シャンパーニュのボトルサイズでMathusalemの容量は何mlか？
【ワイン概論】ブドウの病虫害で、Gray moldの対策として有効なのは次のどれか？
【日本】甲州ブドウのDAN解析でVitis ViniferaのDANに約3割含まれていることが明らかになった中国の野生種とは何か？
【クロアチア】クロアチアにおけるワイン生産のルーツともいえる場所で、プラヴァッツ・マリが代表品種である生産地はどこか？
【アルゼンチン】2019年1月、IGパラへ・アルタミラの小規模な12ワイン生産者が創設した生産者団体の名称は何か？
【オーストラリア】タスマニア州で最も多く栽培されているブドウ品種は何か？
【ニュージーランド】次のCentral Otagoに関する記述のうち、誤っているのはどれか？
【スペイン】ワイン法の分類で、単一ブドウ畑限定ワインを表すカテゴリーは何か？
【日本】日本ワイン発祥の地で、山梨のワイナリーの約7割以上がある地域はどこか？
【フランス】特級畑A.O.C.Musignyの生産可能色として正しいのは次のどれか？
【アメリカ】次のナパ・ヴァレーのワイン産地で、ヴァレー中央部に位置しないAVAはどこか？
【アメリカ】Santa Barbara Countyはカリフォルニアのどの地区に位置するか？
【フランス】シャブリ地区のドメーヌ・ロン・デパキのLa Moutonneは、どことどこの特級畑にまたがるか？
【ポルトガル】次の中で、ポルトガルの主要な輸出製品はどれか？
【フランス】次のうち、サンテミリオンの最新の格付けにおいて、第一特別級Aのシャトーはどれか？
【南アフリカ】次のうち、Coastal Regionに位置しない産地はどこか？
【ワイン概論】ブドウの栽培方法で、「Gobelet」と呼ばれる仕立て方は何か？
【フランス】ブルゴーニュの村の中で唯一、アリゴテ種に認められたA.O.C.は何か？
【ドイツ】一次発酵の途中で瓶詰めしてメトード・アンセストラルと同様の製法で醸造するスパークリングワインを何というか？
【フランス】フランスで最も栽培面積の広いブドウ品種は何か？
【ジョージア】ブドウジュースのみを使用しクヴェヴリで発酵するワインを何と呼ぶか？
【日本】日本ワインの生産量は、海外原料を使ったワインも含めた国内製造ワインのおよそ何％を占めるか？
【購入・保管・販売】次のボトルステッカーの表示項目のうち、任意表示なのはどれか？
【イタリア】イタリアで唯一、赤とロゼを生産可能なD.O.C.G.は何か？
【フランス】次のジュヴレ・シャンベルタンの地図で、6番に位置するグラン・クリュはどこか？
【アルゼンチン】輸出市場向けワインにおいて、品種名をラベル表示する場合、当該品種が何％以上含まれている必要があるか？
【フランス】A.O.C. Coteaux Champenoisの生産可能色として正しいのは次のどれか？
【オーストリア】次の産地うち、最も新しくD.A.C.に認可されたのはどこか？
【ワイン概論】ワインの分類において、Pineau des Charentesは次のどれに分類されるか？
【テイスティング】次のアロマ化合物のうち、クローブの香りを呈するものはどれか？
【スイス】次のA.O.C.ワインうち、Valaisの伝統的な白ワインはどれか？
【アメリカ】オレゴン州の主要ブドウ品種で栽培面積が最も広いのは何か？
【スペイン】プリオラートD.O.C.aの新格付け分類で「Velles Vinyas」の表示は何を意味するか？
【アメリカ】カリフォルニアのサステイナブル認証制度において、SWPから発展して2010年にできた認証制度は何か？
【ウルグアイ】ウルグアイのワイン産地の中で、この10年間のブドウ栽培面積の推移が唯一増加傾向にある産地はどこか？
【英国】次のワイン産地のうち、最も南に位置するのはどこか？
【ブルガリア】次の土着品種のうち、シラーとネッビオーロの交配によってつくられた赤ワイン用品種はどれか？
【イタリア】次のD.O.C.G.のうち、認定年が最も新しいD.O.C.G.はどれか？
【イタリア】D.O.C.G.Torgiano Rosso Riservaの主要ブドウ品種は何か？
【フランス】Pouilly-Fuméと同じエリアで造られ「Pouilly sur Loire」を名乗る場合に使用されるブドウ品種は何か？
第1回 JSAソムリエ、ワインエキスパート模擬試験
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