模擬試験について
模擬試験の形式
この模擬試験は全100問で構成されています。
すべて選択式問題となり、全て回答が終わると合計点、判定結果、答え合わせが自動で出てきます。
試験が終了しても回答が表示されない場合は、回答のチェック漏れがあると思われますので、必ずすべての問題に回答しているかをご確認ください！
各問題には出題箇所の見出しが記載してあります。問題文の内容が、どこの地域のことを聞いているのかわからないときは、見出しから判断してください（本番も同様の形式です）。
模擬試験の構成
出題パターン
過去の出題パターンを参考に、全100問を以下の通り振り分けています。
| カテゴリ | 出題割合 |
| ワイン概論 | 7 |
| 酒類飲料概論 | 8 |
| 飲料概論 | 2 |
| 日本 | 8 |
| アメリカ | 5 |
| アルゼンチン | 2 |
| イタリア | 8 |
| ウルグアイ | 1 |
| 英国 | 1 |
| オーストラリア | 4 |
| オーストリア | 2 |
| カナダ | 1 |
| ギリシャ | 1 |
| クロアチア | 1 |
| ジョージア | 1 |
| スイス | 1 |
| スペイン | 5 |
| スロヴェニア | 1 |
| チリ | 2 |
| ドイツ | 4 |
| ニュージーランド | 2 |
| ハンガリー | 1 |
| フランス | 18 |
| ブルガリア | 1 |
| ポルトガル | 2 |
| 南アフリカ | 2 |
| モルドバ | 1 |
| ルーマニア | 1 |
| ルクセンブルク | 1 |
| テイスティング | 2 |
| チーズ | 1 |
| 購入・保管・熟成・販売 | 1 |
| ペアリング、ソムリエ職責 | 2 |
| 合計 | 100 |
難易度配分
模擬試験全体で、難易度のばらつきができないように調整しています。
例えば、ストックした問題集からランダムに100問選んでしまうと、難易度のばらつきが出てしまうため、問題ごとに難易度を判定し100問の中で一定の配分になるように調整しています。
✅難易度を以下の3分類に分けました（主観的判断）
A）上級（教本の細かいところを読まないと解けない問題）
B）中級（試験に向けて勉強していれば解ける問題）
C）基本（試験において外せない基本問題）
✅全100問の中で、難易度を以下のように配分しています
A）20問
B）30問
C）50問
その他、問題内容への対応
その他、問題内容に偏りがないよう調整しています。
例えば、歴史問題ばかりとか、地図問ばかりとか、ブドウ品種ばかりとか、問題ないように偏りがないように調整しています（目視による調整）。
近年の傾向として、6肢2択問題や、地図問の産地名入力問題など新しい形式の問題が数問出題されているようです。そのような問題であっても、知識が定着していれば対応できますので、あせらず回答しましょう。知識を定着させるため、正解であっても、うろ覚え問題はしっかり振り返りましょう！
結果判定の目安
試験終了後に合計点と結果判定が表示されます。
各結果判定の目安は以下のとおりです。
模擬試験のため、本番より少し高めに判定基準を設定していますので、あくまでも目安としてお考えください（本番の合否を保証するものではありません）。
S判定（90〜100点）：余裕圏内
A判定（80〜89点）：安心圏内
B判定（70〜79点）：合格圏内
C判定（60〜69点）：当落線上
D判定（50〜59点）：もう少し頑張りましょう
E判定（50点未満）：そろそろ本気出しましょう
学習方法
模擬試験は解いたら点数だけ確認して終わりでは、すごくもったいないです。
学習方法として、以下のやり方も参考に取り組んでください。
- 自信のない回答箇所は、振り返って確認するようにしましょう
- 正解しても、正解以外の選択肢はどこからきたのかを教本で確認しましょう
→4択あるので、4倍の勉強ができますよ！ - 繰り返し問題を解きましょう。記憶のブレは日々変わります
模擬試験
それでは、模擬試験にチャレンジしてみてください❗
第５回 JSAソムリエ、ワインエキスパート模擬試験
【イタリア】D.O.C.G. Baroloで、Riservaを表記する際の法定熟成期間は何ヶ月か？
【アメリカ】ウィラメット・ヴァレーのブドウ栽培面積はオレゴンの総栽培面積の約何割に当たるか？
【ポルトガル】D.O.P. Madeiraのブドウ品種タイプで、海岸沿いの暑い地域で栽培されることが多い白ブドウ品種は何か？
【アメリカ】Dr. Cliff Ohmartの主導により始まり、2005年に正式なサステイナブル認証制度として制定されたカリフォルニアの認証制度は何か？
【日本】次のうち、山幸の交配として正しいのはどれか？
【フランス】A.O.C. AlsaceでVandanges Tardivesを表記する場合における、ピノ・グリの糖度基準は何g/Lか？
【酒類飲料概論】マティーニのベースで使用されるスピリッツは何か？
【ニュージーランド】マーティンボローやグラッドストーンをサブリージョンに持つG.I.産地はどこか？
【クロアチア】ブドウ品種別栽培面積で第1位のブドウ品種は何か？
【フランス】プロヴァンス地方でエクサン・プロヴァンスから4km南東に位置する、栽培面積わずか51haの小さなA.O.C.産地はどこか？
【ブルガリア】次の土着／固有品種のうち、黒ブドウはどれか？
【酒類飲料概論】次のリキュールのうち、ニガヨモギを香味の主原料とするのはどれか？
【オーストラリア】南オーストラリア州Langhorne Creekでみられる冷涼な南風は、地元で通称何と呼ばれているか？
【ニュージーランド】ブドウ品種別栽培面積が2番目に広いブドウ品種は何か？
【フランス】ブルゴーニュ地方の村名A.O.C.のうち、アリゴテから造られる白ワインにのみ認められているA.O.C.は何か？
【イタリア】カンパーニア州で栽培されている白ブドウで、名前が「狐のしっぽ」を意味する品種は何か？
【ワイン概論】ブドウの生育サイクルにおいて、「樹液の溢出（いつしゅつ）」を表す英語表記は何か？
【酒類飲料概論】次のジャパニーズウイスキーに関する記述のうち、間違っているのはどれか？
【フランス】A.O.C.（原産地統制呼称）が制定されたのは何年か？
【アメリカ】ナパ・ヴァレーA.V.A.のサブ・リージョンのうち、最も海からの影響が強く冷涼なA.V.A.はどこか？
【フランス】次のサンテミリオン・ポムロール・フロンサックの地図で6番の地区はどこか？
【アメリカ】次のうち、国家禁酒法が施行された期間として正しいのはどれか？
【ソムリエの職責】シャンパーニュのボトルサイズで「マチュザレム」と同じ容量に相当するボルドーのボトルサイズは何と呼ばれるか？
【ワイン概論】次のうち、EUのワイン栽培地域のゾーン区分において、Zone Aに分類される産地はどこか？
【フランス】ブルゴーニュの地方名A.O.C.である、Bourgogne Côte d’Orの生産可能色は何か？
【ギリシャ】P.G.I.を持つRetsinaはいくつ存在するか？
【ジョージア】イメレティ地方では、クヴェヴリのことを何と呼ぶか？
【スペイン】3つのチャコリのD.O.を持つワイン産地はどこか？
【オーストリア】次の地図で1番に位置する生産地はどこか？
【アルゼンチン】20世紀初めにイタリア移民がアルゼンチンに持ち込み、品種別栽培面積が第3位のブドウ品種は何か？
【フランス】1927年にシャンパーニュ地方の一部として正式に認められ、現在はピノ・ノワールの供給地として大手メゾンにとって欠かせない存在の地区はどこか？
【フランス】クリュ・デュ・ボージョレで、最南に位置するクリュはどこか？
【日本】山梨県のワイン用ブドウ生産量のうち、甲州、マスカット・ベーリーAの2品種が占める割合は約何％か？
【イタリア】D.O.C. Cinque Terreはどこの州のワインか？
【スペイン】単一の原産地呼称では世界最大の広さを誇る産地はどこか？
【ポルトガル】次のPortoの地図で、ポルトワイン造りにおいて最も品質の高いブドウが産出される地域は何番に位置するか？
【イタリア】D.O.C. Marsalaは、どこの州の酒精強化ワインか？
【アルゼンチン】アルゼンチン最南端で、2019年にI.G.認証された産地はどこか？
【ワイン概論】次のうち、酒税法の酒類分類で穀物原料の醸造酒類に分類されるものはどれか？
【フランス】次のうち、グラーヴの格付けで白のみ格付けされているシャトーはどこか？
【ドイツ】南端がフランスとの国境に接し、ドイツで2番めに大きな生産地域はどこか？
【チリ】ワイン・オブ・チリ・サステイナブル認証に参加しているワイナリーが生産するワインは、チリの瓶詰ワイン輸出量の約何％を占めるか？
【カナダ】主要リジョン別ワイン生産量が最も多いのはどこか？
【酒類飲料概論】特定名称を表示する日本酒において、麹米の使用割合は何％以上でなければならないか？
【ワイン概論】次のうち、ワイン醸造法のひとつ、”Co-inoculation”の説明として正しいのはどれか？
【イタリア】イタリアで「緑の心臓」と呼ばれている州はどこか？
【アメリカ】ヴァージニア州で最新のA.V.A.はどこか？
【イタリア】D.O.C.G. Chianti ClassicoのGran Selezioneで規定されている熟成期間は何ヶ月以上か？
【購入・保管・熟成・販売】2021年の日本の主要国別・ブドウ酒の輸入状況において、最大量の国はどこか？
【ドイツ】次のうち、Dornfelderの交配として正しいのはどれか？
【オーストリア】すぐに飲用されるべく販売される、部分的に発酵したブドウ果汁を何というか？
【フランス】フランスに初めてブドウ栽培がもたらされた時期はいつごろか？
【オーストラリア】次のうち、オルタナティヴ品種として位置づけられる品種はどれか？
【日本】長野県のブドウ品種別受入数量の1位と2位の組み合わせとして正しいのは次のどれか？
【フランス】サヴォワ地方で最初にA.O.C.を取得したのはどこか？
【日本】ぶどう酒カテゴリーのG.I.において、製法の要件として補酸が原則不可のG.I.産地はどこか？
【酒類飲料概論】次のうち、ラガービールの説明として正しいのはどれか？
【スイス】次のうちChasselasのシノニムでないのはどれか？
【イタリア】D.O.C.G. FranciacortaのSatènとは、次のどのタイプのワインか？
【チーズ】次のうち、加熱圧搾タイプのチーズはどれか？
【テイスティング】次の香りのうち、Bouquetに該当する香りはどれか？
【南アフリカ】世界で初めて生物多様性を謳ったワインルート「Green Mountain Eco Route」の一部で、Appletiser®の故郷でもある産地はどこか？
【酒類飲料概論】スコッチウイスキーの最低貯蔵年数は何年必要か？
【南アフリカ】ワイン法（Wine of Origin）が制定された年は何年か？
【ウルグアイ】ウルグアイの伝統的な仕立て方でY字型に仕立てる方法を何というか？
【ペアリング】料理とワインの組み合わせで使われる「マリアージュ」は、フランスでは何と呼ばれることが多いか？
【フランス】ロワール渓谷地方のA.O.C. Muscadetにおいて、2018年から作付けで10％まで、醸造で10％までブレンドが認められている品種は何か？
【テイスティング】Brettanomycesと呼ばれる酵母が変換することで生じ、「Brett」とも呼ばれる匂いは、どのような匂いと表現されるか？
【スペイン】スパークリングワイン「Corpinnat」の最低熟成期間は何ヶ月以上か？
【フランス】ソーテルヌ＆バルサック地区において、A.O.C. Barsacを名乗ることが認められている村の組み合わせとして正しいのはどれか？
【酒類飲料概論】次の焼酎に関する記述のうち、間違っているのはどれか？
【フランス】シュッド・ウエストのA.O.C. Cahorsの主要品種は何か？
【フランス】今日も残る銘醸畑で、ブルゴーニュ史上最も古い記録が残る畑はどこか？
【日本】東北最古のワイナリーはどこか？
【ワイン概論】白ワインの醸造法で、主発酵における発酵温度はおよそ何度か？
【フランス】北部ローヌでVin de Pailleも生産可能なA.O.C.産地はどこか？
【日本】日本ワインの全生産量のうち、上位3道県（山梨、長野、北海道）の合計が占める割合は約何割か？
【モルドバ】国土を挟むように流れる2つの川の名前は何か？
【スロヴェニア】170年もの歴史を誇るスロヴェニアで最古かつ最大のスパークリングワインメーカーが位置する地域はどこか？
【オーストラリア】次の産地のうち、西オーストラリア州に位置しない産地はどこか？
【オーストラリア】Muscat of Rutherglen Networkが評価・分類する酒精強化ワインの4等級で、独特のランシオ香が特徴で濃厚な味わいを持ち平均11〜19年熟成される等級名は何か？
【英国】P.D.O. Darnibole Wineで使用されるブドウ品種は何か？
【ハンガリー】最も栽培面積の広いブドウ品種は何か？
【酒類飲料概論】コニャック製品の総出荷量のうち、フランス国外への輸出割合は約何％か？
【日本】酒税法の分類において、フォーティファイド・ワインは一般的に次のどの分類となるか？
【ドイツ】次のワイン生産地域のうち、赤ワイン用品種の栽培比率が白ワイン用品種の栽培比率より高い産地はどこか？
【イタリア】次のValle d'Aosta州に関する記述のうち、正しいのはどれか？
【ワイン概論】フィロキセラ対策として、アメリカ原産のブドウの根に、強いフィロキセラ耐性があることを発見した人物は誰か？
【チリ】新しい原産地呼称表示において、チリワイン生産の約60％を占める産地はどこか？
【飲料概論】次のコーヒー種のうち、一般に「ロブスタ種」といわれるのはどれか？
【フランス】次のうち、シャブリのグラン・クリュの畑が広がるのはどこか？
【飲料概論】紅茶の成分で「茶タンニン」と呼ばれるものは何か？
【スペイン】スペインのワイン法による分類で、地理的表示保護のカテゴリーは何か？
【ワイン概論】赤ワインの醸造法のひとつで、加熱したブドウの顆粒を気圧を低く保った空間に一定量のブドウを送り出すことで、果実香と赤い色素を抽出する方法を何というか？
【ルーマニア】ルーマニアで栽培されている主な国際品種のうちで、最も多く栽培されている品種は何か？
【ルクセンブルク】2014年ヴィンテージからの新格付けで、最上の畑のワインを表す格付けは何か？
【日本】ワイン用ブドウの北限産地（北海道名寄）と南限産地（沖縄県恩納村）の緯度差は約何度か？
【ドイツ】ドイツワインの品質等級において、シャプタリゼーションが不可の等級は次のどれか？
【スペイン】Rias Baixasとポルトガルの国境の間を流れる川の名前は何か？
【フランス】栽培面積の最も広い白ブドウ品種は何か？
第5回 JSAソムリエ、ワインエキスパート模擬試験
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