模擬試験について
模擬試験の形式
この模擬試験は全100問で構成されています。
すべて選択式問題となり、全て回答が終わると合計点、判定結果、答え合わせが自動で出てきます。
試験が終了しても回答が表示されない場合は、回答のチェック漏れがあると思われますので、必ずすべての問題に回答しているかをご確認ください！
各問題には出題箇所の見出しが記載してあります。問題文の内容が、どこの地域のことを聞いているのかわからないときは、見出しから判断してください（本番も同様の形式です）。
模擬試験の構成
出題パターン
過去の出題パターンを参考に、全100問を以下の通り振り分けています。
| カテゴリ | 出題割合 |
| ワイン概論 | 7 |
| 酒類飲料概論 | 8 |
| 飲料概論 | 2 |
| 日本 | 8 |
| アメリカ | 5 |
| アルゼンチン | 2 |
| イタリア | 8 |
| ウルグアイ | 1 |
| 英国 | 1 |
| オーストラリア | 4 |
| オーストリア | 2 |
| カナダ | 1 |
| ギリシャ | 1 |
| クロアチア | 1 |
| ジョージア | 1 |
| スイス | 1 |
| スペイン | 5 |
| スロバキア | 1 |
| スロヴェニア | 1 |
| チリ | 2 |
| ドイツ | 4 |
| ニュージーランド | 2 |
| ハンガリー | 1 |
| フランス | 17 |
| ブルガリア | 1 |
| ポルトガル | 2 |
| 南アフリカ | 2 |
| モルドバ | 1 |
| ルーマニア | 1 |
| ルクセンブルク | 1 |
| テイスティング | 2 |
| チーズ | 1 |
| 購入・保管・熟成・販売 | 1 |
| ペアリング、ソムリエ職責 | 2 |
| 合計 | 100 |
難易度配分
模擬試験全体で、難易度のばらつきができないように調整しています。
例えば、ストックした問題集からランダムに100問選んでしまうと、難易度のばらつきが出てしまうため、問題ごとに難易度を判定し100問の中で一定の配分になるように調整しています。
✅難易度を以下の3分類に分けました（主観的判断）
A）上級（教本の細かいところを読まないと解けない問題）
B）中級（このくらいまではカバーしておいてほしい問題）
C）基本（絶対に外せない基本問題）
✅全100問の中で、難易度を以下のように配分しています
A）20問
B）30問
C）50問
その他、問題内容への対応
その他、問題内容に偏りがないよう調整しています。
例えば、歴史問題ばかりとか、地図問ばかりとか、ブドウ品種ばかりとか、問題ないように偏りがないように調整しています（目視による調整）。
近年の傾向として、6肢2択問題や、地図問の産地名入力問題など新しい形式の問題が数問出題されています。そのような問題であっても、知識が定着していれば対応できますので、あせらず回答しましょう。知識を定着させるため、正解であっても、うろ覚え問題はしっかり振り返りましょう！
結果判定の目安
試験終了後に合計点と結果判定が表示されます。
各結果判定の目安は以下のとおりです。
模擬試験のため、本番より少し高めに判定基準を設定していますので、あくまでも目安としてお考えください（本番の合否を保証するものではありません）。
S判定（90〜100点）：余裕圏内
A判定（80〜89点）：安心圏内
B判定（70〜79点）：合格圏内
C判定（60〜69点）：当落線上
D判定（50〜59点）：もう少し頑張りましょう
E判定（50点未満）：そろそろ本気出しましょう
学習方法
模擬試験は解いたら点数だけ確認して終わりでは、すごくもったいないです。
学習方法として、以下のやり方も参考に取り組んでください。
- 自信のない回答箇所は、振り返って確認するようにしましょう
- 正解しても、正解以外の選択肢はどこからきたのかを教本で確認しましょう
→4択あるので、4倍の勉強ができますよ！ - 繰り返し問題を解きましょう。記憶のブレは日々変わります
模擬試験
それでは、模擬試験にチャレンジしてみてください❗
第４回 JSAソムリエ、ワインエキスパート模擬試験
【日本】大阪で本格的なワイン造りが始まった時代はいつ頃か？
【チーズ】フランスのロワール渓谷地方のチーズ、ヴァランセのチーズタイプは何か？
【オーストラリア】南オーストラリア州で、バロッサ・ヴァレーと「バロッサ・レンジ」で分断され隣接している、シラーズとリースリングの重要な産地はどこか？
【フランス】Vallée du Rhôneを象徴する、北から南に吹き抜ける風の名前は何か？
【ドイツ】ドイツ最北のワイン生産地域はどこか？
【酒類飲料概論】ビールに特有な苦味や香りを与え、泡持ちを良くする働きを持つ、ホップに含まれる物質は何か？
【イタリア】D.O.C.G. Ghemmeの主要品種は何か？
【ニュージーランド】1819年にニュージーランドに初めてワイン用ブドウが植えられた場所はどこか？
【スペイン】プリオラートの新格付け分類で、格付け畑（プルミエ・クリュのようなもの）を示すカテゴリーは何か？
【酒類飲料概論】地理的表示が認められている「球磨焼酎」の産地は何県か？
【イタリア】次のうち、D.O.C. Bolgheri産地と接しているのは何海か？
【アルゼンチン】メンドーサで最も栽培面積の広い白ワイン品種は何か？
【スロヴェニア】スロヴェニア最小の統制保証原産地区はどこか？
【フランス】プロヴァンス地方で最大のA.O.C.は何か？
【南アフリカ】次のうち、山々に囲まれた馬蹄型の土地により、自然のもたらす冷却効果「コールド・トラップ」で冷涼な気候となる特徴を持つワイン産地はどこか？
【ワイン概論】ワイン醸造法の用語で「Macération pelliculaire」とは何を意味するか？
【ウルグアイ】ウルグアイで最も大きく重要なワイン産地はどこか？
【イタリア】イタリアで栽培面積が最大のブドウ品種は何か？
【購入・保管・熟成・販売】次のワインの保管に関する記述のうち、誤っているのはどれか？
【飲料概論】次のミネラルウォーターのうち、硬度が最も高いのはどれか？
【フランス】次のブルゴーニュ村名A.O.C.産地のうち、もっとも北に位置するのはどれか？
【酒類飲料概論】次のうち、コニャック地方の位置を正しく説明しているのはどれか？
【モルドバ】Wine of Moldovaの正式ロゴにシンボルとして描かれているものは何か？
【英国】次のうち、P.D.O.（原産地名称保護）として使用が認められていない名称はどれか？
【日本】山梨県勝沼町の「鳥居平」とは、どの地区内の小字名か？
【フランス】コルシカ島V.D.N.のA.O.C. Muscat du Cap Corseで唯一認められているブドウ品種は何か？
【フランス】次のヴォーヌ・ロマネの地図で6番に位置するグラン・クリュの名前は何か？
【ギリシャ】地域別ブドウ栽培面積で第1位の地方はどこか？
【酒類飲料概論】カクテル「フローズン・ダイキリ」のベース・スピリッツは何か？
【アルゼンチン】アルゼンチンの主なワイン産地の気候区分は何か？
【イタリア】アルバ名産の白トリュフといえば、どこの州の名産品か？
【日本】九州において、ワインの醸造量が最も多いブドウ品種は何か？
【フランス】次のうち、Val de LoireのTouraine地区に位置するA.O.C.はどれか？
【アメリカ】次のニューヨーク州ワイン産地の地図で1番に位置する産地はどこか？
【フランス】シャンパーニュの醸造工程で、「Dégorgement」とは何か？
【アメリカ】アメリカの国内ワイン消費量は世界第何位か？
【ソムリエの職責】ワインサービスの備品「パニエ」を英語で何というか？
【ワイン概論】次のうち、赤ワインの醸造法（全行程の一部分抜粋）の順番として正しいのはどれか？
【フランス】ラングドック最南端に位置するA.O.C.産地はどこか？
【酒類飲料概論】酒税法において、日本酒のアルコール分は何度未満でなければならないか？
【カナダ】カナダで初めてIcewineをつくった人物は誰か？
【オーストラリア】ワイン用ブドウ栽培面積で第1位の白ブドウ品種は何か？
【ルーマニア】ルーマニアで一番広く、歴史の古いブドウ栽培地方はどこか？
【フランス】次のうち、Chassagne-Montrachet村のみに位置する特級畑はどこか？
【ハンガリー】トカイ・アスーの樽熟成期間は最低何ヶ月必要か？
【ワイン概論】次のスパークリングワインの残糖表示のうち、ドサージュをしていないワインにのみ使うことができる表示はどれか？
【オーストリア】ヴァッハウ独自の品質基準で最上級の格付けは何か？
【フランス】次のうち、ソーテルヌ・バルサック地区に関連の深い川はどれか？
【イタリア】マルケ州で広く栽培され、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェとトゥルビアーナと同種とされるブドウ品種は何か？
【酒類飲料概論】次のスピリッツのうち、世界市場規模が最大なのはどれか？
【フランス】次のうち、A.O.C. Châteauneuf du Papeで認められていない品種はどれか？
【日本】次のうち、ワイン原料用ブドウ品種の産地別順位で北海道が1位でない品種はどれか？
【日本】次のブドウ品種のうち、川上善兵衛が開発したブドウでないのはどれか？
【ブルガリア】次のうち、ブルガリアに接していない国はどこか？
【ドイツ】赤ワイン用品種のブドウ栽培面積がドイツ最大の生産地域はどこか？
【フランス】次のA.O.C.のうち、ボルドー地方のコート地区に位置するA.O.C.はどれか？
【南アフリカ】ピノタージュを開発した人物は誰か？
【日本】山形県で上山市と南陽市がそれぞれ、「かみのやまワイン特区」、「ぶどうの里なんようワイン特区」に指定されたのは何年か？
【スペイン】次のリオハサブゾーンの地図で、Rioja Altaはどこに位置するか？
【酒類飲料概論】リンドウ科ジェンシアンの根を主原料とするリキュールは何か？
【ワイン概論】ワインの醸造法による分類で、"Retsina”が属する分類は何か？
【飲料概論】日本茶のうち、一番茶の収穫時期として正しいのは次のどれか？
【イタリア】ヴェネト州でガルガネガ種を主体につくられるイタリアを代表する白ワインは何か？
【ニュージーランド】セントラル・オタゴのサブリージョンのうち、南極からの冷たい南風が入りこみ、オタゴの中で最も標高が高く、冷涼な産地はどこか？
【ドイツ】ベライヒ”Johannisberg”はどこの生産地域に位置するか？
【スペイン】次のシェリーのタイプのうち、最も甘口（残糖量の多い）なのはどれか？
【ワイン概論】次のワインに含まれる有機酸のうち、発酵によって生成する酸はどれか？
【ワイン概論】ボルドーで使われる樽「Barrique」の容量は何リットルか？
【スイス】「3つの太陽」が宿ると言われているVaud州に位置する地域はどこか？
【ジョージア】クヴェヴリ醸造において、カヘティで「セラー」を意味する用語は何か？
【アメリカ】次のうち、ナパ・ヴァレーに位置するA.V.A.はどこか？
【フランス】ボルドー全域A.O.C.のBordeaux Claretの生産可能色は何か？
【チリ】チリ最南に位置するD.O.産地はどこか？
【フランス】ブルゴーニュのマコネ地区で、1級畑認定が2020年に決定され、”村名＋Premier Cru＋畑名”の表記が可能となったA.O.C.は何か？
【イタリア】1716年に原産地呼称制度の最初の例である生産地の線引きを行った人物は誰か？
【スロバキア】スロバキアの生産地域の中でも最も歴史的に古くからワイン生産で名を馳せていたエリアはどこか？
【ポルトガル】Dãoに接した産地で、Bagaが主要品種のD.O.C.産地はどこか？
【スペイン】黒ブドウの栽培面積第4位の品種で、フランスではアリカンテ・ブシェと呼ばれる品種は何か？
【ルクセンブルク】ワイン産地が広がるのは何川の左岸か？
【酒類飲料概論】次のモルトウイスキーの製造工程に関する記述で、誤っているのはどれか？
【テイスティング】次のアロマ化合物のうち、ピーマンの香気成分として知られているものはどれか？
【フランス】次のワイン産地の中で、チーズMont-d’Orが名産なのはどこか？
【日本】日本ワインのラベル表示ルールで、収穫年を表示する場合、同一収穫年のブドウを何％以上する必要があるか？
【オーストリア】オーストリアのブドウ栽培面積のうち、白ブドウが占める割合はどのくらいか？
【テイスティング】テイスティングの味わいを表現する用語で、「クリスプな」、「溌溂とした」、「きめ細か」などで評価される項目は何か？
【クロアチア】白ワインを炭酸水で割った飲み方を何というか？
【アメリカ】次のうち、オレゴン州・ウィラメットヴァレーで発足し、灌漑を行わずに栽培されたブドウのみを使用してワインを造る生産者団体はどれか？
【オーストラリア】1825年にニュー・サウス・ウェールズ州ハンター・ヴァレーに本格的なブドウ園を開設したのは誰か？
【日本】長野県で、塩尻市全域が含まれるワインバレーエリアはどこか？
【ポルトガル】ポルトガルでブドウ栽培面積第1位の品種は何か？
【フランス】次のSud-OuestのA.O.C.の中で、赤とロゼの生産が可能なのはどれか？
【オーストラリア】タスマニア州で最大のワイン産地はどこか？
【ドイツ】次のモーゼルに関する記述のうち、間違っているのはどれか？
【チリ】1852年にフランスから大量のブドウの苗木を輸入し、マイポ・ヴァレーに植え付け、チリワインの歴史に大きな影響を与えた人物は誰か？
【スペイン】次のカスティーリャ・イ・レオン州のD.O.ワイン産地のうち、ドゥエロ川に接していないのはどこか？
【ワイン概論】ブドウの仕立て方において、「Pergola」と同じ意味を表す英語表記は何か？
【イタリア】Vermentino di Galluraはどこの州のD.O.C.G.ワインか？
【アメリカ】ワシントン州で唯一、カスケード山脈の西側にあるワイン産地はどこか？
【ソムリエの職責】ワインのサービスにおいて、デカンタージュの際に行うリンスの目的として適切なのは次のどれか？
【フランス】地方料理「Brochet au Beurre Blanc」は、どこの地方料理か？
第4回 JSAソムリエ、ワインエキスパート模擬試験
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