模擬試験について
模擬試験の形式
この模擬試験は全100問で構成されています。
すべて選択式問題となり、全て回答が終わると合計点、判定結果、答え合わせが自動で出てきます。
試験が終了しても回答が表示されない場合は、回答のチェック漏れがあると思われますので、必ずすべての問題に回答しているかをご確認ください！
各問題には出題箇所の見出しが記載してあります。問題文の内容が、どこの地域のことを聞いているのかわからないときは、見出しから判断してください（本番も同様の形式です）。
模擬試験の構成
出題パターン
今回の模擬試験は、過去の出題パターンやテキストの各章のボリュームを参考に、全100問を以下の通り振り分けています。
| カテゴリ | 出題割合 |
| ワイン概論 | 7 |
| 酒類飲料概論 | 8 |
| 飲料概論 | 2 |
| 日本 | 8 |
| アメリカ | 5 |
| アルゼンチン | 2 |
| イタリア | 8 |
| ウルグアイ | 1 |
| 英国 | 1 |
| オーストラリア | 4 |
| オーストリア | 2 |
| カナダ | 1 |
| ギリシャ | 1 |
| クロアチア | 1 |
| ジョージア | 1 |
| スイス | 1 |
| スペイン | 5 |
| スロヴェニア | 1 |
| チリ | 2 |
| ドイツ | 4 |
| ニュージーランド | 2 |
| ハンガリー | 1 |
| フランス | 18 |
| ブルガリア | 1 |
| ポルトガル | 2 |
| 南アフリカ | 2 |
| モルドバ | 1 |
| ルーマニア | 1 |
| ルクセンブルク | 1 |
| テイスティング | 2 |
| チーズ | 1 |
| 購入・保管・熟成・販売 | 1 |
| ペアリング、ソムリエ職責 | 2 |
| 合計 | 100 |
難易度配分
模擬試験全体で、難易度のばらつきができないように調整しています。
例えば、ストックした問題集からランダムに100問選んでしまうと、難易度のばらつきが出てしまうため、問題ごとに難易度を判定し100問の中で一定の配分になるように調整しています。
✅難易度を以下の3分類に分けました（主観的判断）
A）上級（ソムリエ、ワインエキスパートとして知らなくても許される問題）
B）中級（ソムリエ、ワインエキスパートとして解いてほしい問題）
C）基本（ソムリエ、ワインエキスパートとして外せない基本問題）
✅全100問の中で、難易度を以下のように配分しています
A）20問
B）30問
C）50問
その他、問題内容への対応
その他、問題内容に偏りがないよう調整しています。
例えば、歴史問題ばかりとか、地図問ばかりとか、ブドウ品種ばかりとか、問題内容に偏りがないように調整しています（目視による調整）。
近年の傾向として、6肢2択問題や、地図問の産地名入力問題など新しい形式の問題が数問出題されているようです。そのような問題であっても、知識が定着していれば対応できますので、あせらず回答しましょう。知識を定着させるため、正解であっても、うろ覚え問題はしっかり振り返りましょう！
結果判定の目安
試験終了後に合計点と結果判定が表示されます。
各結果判定の目安は以下のとおりです。
模擬試験のため、本番より少し高めに判定基準を設定していますので、あくまでも目安としてお考えください（本番の合否を保証するものではありません）。
S判定（90〜100点）：余裕圏内
A判定（80〜89点）：安心圏内
B判定（70〜79点）：合格圏内
C判定（60〜69点）：当落線上
D判定（50〜59点）：もう少し頑張りましょう
E判定（50点未満）：そろそろ本気出しましょう
学習方法
模擬試験は解いたら点数だけ確認して終わりでは、すごくもったいないです。
学習方法として、以下のやり方も参考に取り組んでください。
- 自信のない回答箇所は、振り返って確認するようにしましょう
- 正解しても、正解以外の選択肢はどこからきたのかを教本で確認しましょう
→4択あるので、4倍の勉強ができますよ！ - 繰り返し問題を解きましょう。記憶のブレは日々変わります
模擬試験
それでは、模擬試験にチャレンジしてみてください❗
第1回 JSAソムリエ、ワインエキスパート模擬試験
【フランス】特級畑A.O.C.Musignyの生産可能色として正しいのは次のどれか？
【酒類飲料概論】中性スピリッツにピーチほか数十種のフルーツとハーブを配合したアルコール度21度のアメリカ産のリキュールは何か？
【ニュージーランド】次のCentral Otagoに関する記述のうち、誤っているのはどれか？
【ワイン概論】ワインの分類において、Pineau des Charentesは次のどれに分類されるか？
【飲料概論】茶の製造方法による分類において、紅茶の別称は何か？
【フランス】ワインの歴史において、フランス全土にベト病、ウドンコ病、フィロキセラが発生し、ブドウ畑を根絶やしにした年代はいつ頃か？
【チリ】次のチリに関する記述のうち、誤っているのはどれか？
【ワイン概論】ブドウの栽培方法で、「Gobelet」と呼ばれる仕立て方は何か？
【ジョージア】ブドウジュースのみを使用しクヴェヴリで発酵するワインを何と呼ぶか？
【ドイツ】ドイツのワイン産地の地図で、6番に位置する産地は次のどれか？
【イタリア】ウンブリア州のD.O.C.G.Torgiano Rosso Riservaの主要ブドウ品種は何か？
【カナダ】Okanagan Valleyのサブ・リージョンで最初にG.I.として承認された地区はどこか？
【酒類飲料概論】次のうち、モルトウイスキーの製造工程とその順番として正しいのはどれか？
【フランス】ロワール渓谷地方でPouilly-Fuméと同じエリアで造られ「Pouilly sur Loire」を名乗る場合に使用されるブドウ品種は何か？
【フランス】A.O.C. Coteaux Champenoisの生産可能色として正しいのは次のどれか？
【オーストラリア】次のうち、南オーストラリア州のMount Lofty Rangesに位置しない産地はどこか？
【ワイン概論】ブドウの生育サイクルで、「樹の成長」を表す用語は次のうちどれか？
【オーストラリア】量産用ワイン向けの重要なブドウ栽培地域で、オーストラリア全国で栽培されるブドウの15％を栽培する、ニュー・サウス・ウェールズ州の産地はどこか？
【日本】甲州ブドウの一塩基多型（SNPs）解析の結果、71.5%の比率を占めることが判明したブドウ種は何か？
【ドイツ】一次発酵の途中で瓶詰めしてメトード・アンセストラルと同様の製法で醸造するスパークリングワインを何というか？
【ワイン概論】次のうち、赤ワインの醸造法における「ルモンタージュ」の効果として、間違っているのはどれか？
【ワイン概論】ブドウの病虫害で、Gray moldの対策として有効なのは次のどれか？
【ワイン概論】ワイン産地における主な気候で、「Mediterranean climate」の説明として最も適切なのは次のどれか？
【ドイツ】次のドイツワイン産地に関する記述で間違っているものはどれか？
【ワイン概論】スパークリングワイン以外の残糖表示で、フランスのMoelleuxと同じカテゴリーに属するイタリアの表示は何か？
【イタリア】次のD.O.C.G.のうち、認定年が最も新しいD.O.C.G.はどれか？
【スイス】次のA.O.C.ワインうち、Valaisの伝統的な白ワインはどれか？
【クロアチア】クロアチアにおけるワイン生産のルーツともいえる場所で、プラヴァッツ・マリが代表品種である生産地はどこか？
【飲料概論】コーヒー「Blue Mountain」の産地はどこか？
【フランス】ブルゴーニュの村の中で唯一、アリゴテ種に認められたA.O.C.は何か？
【英国】次のワイン産地のうち、最も南に位置するのはどこか？
【購入・保管・販売】次のボトルステッカーの表示項目のうち、任意表示なのはどれか？
【フランス】カルカッソンヌの城塞都市で知られるフランスのワイン産地はどこか？
【日本】日本ワイン発祥の地で、山梨のワイナリーの約7割以上がある地域はどこか？
【イタリア】カラブリアのD.O.C. Ciròで、赤、ロゼを造る際にベースとして使用されるブドウ品種は何か？
【スペイン】Rías Baixasでアルバリーニョ表示をラベルにする場合、この品種を何％以上使用しなければならないか？
【アルゼンチン】輸出市場向けワインにおいて、品種名をラベル表示する場合、当該品種が何％以上含まれている必要があるか？
【フランス】次のSud-Ouestのワイン産地のうち、アンリ4世の洗礼に使われたと伝わる白ワインの産地はどこか？
【日本】次の中国・四国地方に関する記述のうち、正しいのはどれか？
【ニュージーランド】サステイナブルプログラム「Sustainable Wine Growing New Zealand」の認証を受けているブドウ栽培地の割合は約何％か？
【日本】長野県の上田市、小諸市、東御市などが位置するワインバレーはどこか？
【アメリカ】ニューヨーク州で最も新しくA.V.A.に承認されたのはどこか？
【日本】ワイン原料用ブドウ品種の主要産地で、マスカット・ベーリーAの受入数量が山梨についで多い都道府県はどこか？
【オーストラリア】次の生産地うち、カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地のひとつでテラロッサ土壌で知られるのはどこか？
【スロヴェニア】次のうち、プリモルスカ地域の気候として正しいのはどれか？
【ルクセンブルク】クレマン・ド・ルクセンブルクのミレジメ呼称を使用するのに必要な瓶内熟成期間は何ヶ月以上か？
【イタリア】最初の原産地呼称法が制定された年は何年か？
【酒類飲料概論】日本酒造りで、「槽」と呼ばれる箱型の器が使用される工程は次のうちどれか？
【アメリカ】Santa Barbara Countyはカリフォルニアのどの地区に位置するか？
【フランス】次のジュヴレ・シャンベルタンの地図で、6番に位置するグラン・クリュはどこか？
【フランス】シャブリ地区のドメーヌ・ロン・デパキのLa Moutonneは、どことどこの特級畑にまたがるか？
【ルーマニア】次のうち、Dealurile Moldoveiに位置するD.O.C.はどれか？
【スペイン】シェリーのタイプで、ごく短期間フロールのもとにあったが、途中で酸化熟成されたタイプを何というか？
【イタリア】酒精強化ワインMarsalaを生み出した人物は誰か？
【日本】山形県において最も受入数量の多いブドウ品種は何か？
【ソムリエの職責】ワインの温度に関する用語「Frappé」が意味する温度帯として正しいのはどれか？
【フランス】次のうち、サンテミリオンの最新の格付けにおいて、第一特別級Aのシャトーはどれか？
【日本】地理的表示制度において、ぶどう酒のカテゴリーで2021年に指定された名称の組み合わせとして正しいのは次のどれか？
【チリ】最南部のD.O.アウストラルに広がる湖水地方のラゴ・ランコ、リオ・ブエノにひらいたブドウ畑で、D.O.アウストラルのサブ・リージョンはどこか？
【アメリカ】オレゴン州の主要ブドウ品種で栽培面積が最も広いのは何か？
【酒類飲料概論】次のうち、代表的な銘柄として「クエルボ」や「サウザ」などで知られるスピリッツはどれか？
【イタリア】D.O.C.G. Lisonの主要ブドウ品種は何か？
【ギリシャ】P.D.O. Santoriniの主要ブドウ品種は何か？
【フランス】2016年にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュから独立した、ローヌ渓谷で最新のA.O.C.はどこか？
【アメリカ】カリフォルニアのサステイナブル認証制度において、SWPから発展して2010年にできた認証制度は何か？
【南アフリカ】次のうち、Coastal Regionに位置しない産地はどこか？
【ポルトガル】Madeiraを生産する際に使用される、酒精強化のために添加されるグレープスピリッツのアルコール濃度は何度か？
【テイスティング】味わいをみる際に、前半で確認するものはどれか？
【酒類飲料概論】カクテル「サイドカー」は、次のどのカクテル技法で造られるか？
【アメリカ】次のナパ・ヴァレーのワイン産地で、ヴァレー中央部に位置しないA.V.A.はどこか？
【スペイン】ワイン法の分類で、単一ブドウ畑限定ワインを表すカテゴリーは何か？
【ブルガリア】次の土着品種のうち、シラーとネッビオーロの交配によってつくられた赤ワイン用品種はどれか？
【テイスティング】次のアロマ化合物のうち、クローブの香りを呈するものはどれか？
【フランス】Crémant d'Alsaceの瓶内熟成期間は最低何ヶ月以上と規定されているか？
【スペイン】プリオラートD.O.C.aの新格付け分類で「Velles Vinyas」のラベル表示は何を意味するか？
【ドイツ】残糖値に応じたラベル表記で、法的な数値基準はないオフドライを示す表記は次のどれか？
【フランス】フランスで最も栽培面積の広いブドウ品種は何か？
【酒類飲料概論】球磨焼酎の原料は何か？
【チーズ】チーズPicodonのチーズタイプは何か？
【日本】日本ワインの生産量は、海外原料を使ったワインも含めた国内製造ワインのおよそ何％を占めるか？
【ポルトガル】次の中で、ポルトガルの主要な輸出製品はどれか？
【ウルグアイ】ウルグアイ第3位のワイン産地で、ボデガ・ガルソンが位置する産地はどこか？
【スペイン】Tempranilloのカタルーニャ州での呼び名は次のどれか？
【フランス】A.O.C. Mâcon Villagesの生産可能色として正しいのは次のどれか？
【イタリア】イタリアで唯一、赤とロゼを生産可能なD.O.C.G.は何か？
【オーストリア】傾斜が26％を超える段丘や急斜面に植えられたブドウ樹から収穫したブドウを原料としたワインに認められる伝統的なラベル表記は何か？
【オーストリア】次の産地うち、最も新しくD.A.C.に認可されたのはどこか？
【南アフリカ】次のワイン産地のうち、世界最大規模を誇る「KWV」のブランデー蒸溜所があり、ブランデーの一大産地でもある産地はどこか？
【オーストラリア】タスマニア州で最も多く栽培されているブドウ品種は何か？
【フランス】次のブドウ品種のうち、ジュラのVin de Pailleで使用が認められていないものはどれか？
【モルドバ】モルドバの原産地呼称はI.G.P.と何か？
【酒類飲料概論】次のコニャックの熟成表示のうち、「コント6」の表示はどれか？
【フランス】コルシカ島のA.O.C. Patrimonioの白ワインで唯一認められているブドウ品種は何か？
【酒類飲料概論】2021年の国別ビール消費量で、19年連続1位の国はどこか？
【ソムリエの職責】シャンパーニュのボトルサイズでMathusalemの容量は何mlか？
【イタリア】次の地方料理のうち、ピエモンテ州の名物はどれか？
【フランス】シュッド・ウエストのA.O.C. Corrèzeの主要ブドウ品種は何か？
【フランス】シャンパーニュの生産者の登録業態で、「協同組合にブドウを持ち込み醸造を委託し、相当量のシャンパーニュを買取り、自社銘柄で販売する栽培農家」の略号は何か？
【アルゼンチン】2019年1月、IGパラへ・アルタミラの小規模な12ワイン生産者が創設した生産者団体の名称は何か？
【ハンガリー】次のP.D.O.ワイン産地のうち、バラトン湖の北岸に位置するのはどこか？
第1回 JSAソムリエ、ワインエキスパート模擬試験
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