これまでまとめたソムリエ／ワインエキスパート試験対策ブログの練習問題（全問正解するまで帰れま10）だけをまとめました！問題だけを集中して解きたい方は、このページをご利用ください。
ソムリエ／ワインエキスパート試験 練習問題集
ワイン概論
一般的な赤ワインと白ワインの発酵温度の組み合わせとして正しいのはどれか？【P.27】
ブドウの病害虫のうち、日本で最大のものは何か？【P.18】
スパークリングワインの製法で発酵途中のワインを瓶に詰め、王冠などで打栓して、残りの発酵を瓶内で行う製法を何というか？【P.32】
次のうち、ブドウの生育サイクルで「結実」を示す用語はどれか？【P.12】
北半球のブドウの生育サイクルでVéraisonが起こる時期はいつか？【P.12】
Carbonic macerationで発生する香りの一つで、バナナの香りの香気成分は何か？【P.30】
Whole Bunch Fermentationの醸造工程で、ピーマン様の匂いを多く含む品種では発酵前に果梗の除去が行われるが、この原因物質の名前は何か？【P.31】
次のブドウ樹の剪定に関する記述のうち、間違っているものはどれか？【P.16】
ブドウの生育サイクルで、「Vendange」と同じ意味を持つ用語は次のどれか？【P.12】
次のワインの香りのうち、第3アロマに分類されるのはどれか？【P.5】
10問全問正解するまで帰れま10【ワイン概論】
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酒類飲料・飲料概論
日本酒のG.I.のうち、「清酒」として初めて指定されたG.I.は何か？【P.44】
WHOの基準で、ミネラルウォーターの軟水の硬度範囲として正しいのはどれか？【P.77】
次のうち、都道府県単位として「清酒」の地理的表示指定を受けていないのはどれか？【P.45】
2021年に「ぶどう酒」と「清酒」で同時にG.I.指定を受けた都道府県単位のG.I.は何か？【P.46】
ビールの製法工程で、「パストリゼーション」とは何か？【P.51】
カクテル「マティーニ」のベースとして使用されるスピリッツは何か？【P.64】
次のうちウイスキーベースのカクテルはどれか？【P.74】
日本酒において、速醸系酒母の完成に要する期間はおよそどのくらいか？【P.40】
次の5大ウイスキーの味わいに関する記述で、間違っているのはどれか？【P.56】
2022年の国別ビール消費量において、20年連続1位の国はどこか？【P.52】
10問全問正解するまで帰れま10【酒類飲料概論・飲料概論】
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フランス
シャンパーニュ〜ローヌ渓谷
サヴォア地区のA.O.C. Bugey Montagnieuの赤ワインのブドウ品種は何か？【P.593】
ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日はいつか？【P.583】
次のシャンパーニュの甘辛度表示で、まったく糖分添加をしていないものに認められている表示はどれか？【P.549】
次のジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑A.O.C.の中で、Charmes-Chambertinを名乗ることができるのはどれか？【P.566】
次のコート・ド・ニュイ地区の村名A.O.C.に関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.556】
コート・ド・ボーヌ地区の村名A.O.C.のうち、面積が最大なのは次のどれか？【P.573】
1443年、ニコラ・ロランによってボーヌに建設された困窮者のための施療院を何というか？【P.558】
次のうち、A.O.C. Chablis Grand Cruの特級畑でないのはどれか？【P.562】
南部ローヌで1971年にコト・デュ・ローヌ・シラージュから最初に独立を果たしたのA.O.C. は何か？【P.600】
グラン・オーセロワ地区のA.O.C. Saint Brisの主要品種は次のどれか？【P.564】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス①：シャンパーニュ地方、アルザス・ロレーヌ地方、ブルゴーニュ地方＆ボージョレ地区、ジュラ・サヴォワ地方、ローヌ渓谷地方】
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プロヴァンス〜ロワール渓谷
次のA.O.C. Crémant de Bordeauxに関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.636】
コルシカで最初に認定されたA.O.C.は何か？【P.608】
ラングドック・ルーション地方で地理的名称付きA.O.C. Languedocから2024年に独立し、単一A.O.C.となったのは次のどれか？【P.612】
ロワール渓谷地方で有名なチーズValençayのチーズタイプは何か？【P.650】
A.O.C. Céronsのワイン産地が位置するボルドー地方の地区はどこか？【P.646】
シュッド・ウエストのA.O.C. Madiranの生産可能色は何か？【P.630】
ロワール渓谷地方のソミュール地区で特徴的な土壌として知られ、石灰岩の一種の炭酸塩堆積物からなる土壌は何か？【P.652】
次のシュッド・ウエストのA.O.C.のうち、カベルネ・フランを主体とする赤ワインに認められるA.O.C.はどれか？【P.631】
ロワール渓谷地方のA.O.C. Muscadet Sèvre et Maineのワインに使用されるブドウ品種は何か？【P.651】
航空機産業と宇宙産業の重要拠点であるトゥールーズ市がある、フランスワイン地方はどこか？【P.623】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス②：プロヴァンス地方・コルシカ島、ラングドック・ルーション地方、シュッド・ウエスト、ボルドー地方、ロワール渓谷地方】
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メドック格付け
イタリア
ミラノのテーブル・ワインとして重要な、ロンバルディア州を代表するD.O.P.ワインは何か？【P.214】
プーリア州で栽培されているPrimitivoと同じ品種とされているブドウ品種は何か？【P.249】
次のうち、ヴェネト州で造られる赤甘口パッシートのD.O.C.G.ワインはどれか？【P.221】
ワイン生産量の62%をD.O.P.ワインが占める高級ワイン産地で、赤ワインの生産量が88%と際立って多い州はどこか？【P.229】
ロンバルディア州のD.O.C.G. Valtelina Superioreを造る際の主要品種は何か？【P.214】
次のうち、平野がわずか1％しかなく、「人間より羊のほうが多い」と揶揄される州はどこか？【P.241】
地方料理Tajarin（卵入りの手打ち細麺）が有名なイタリアの州はどこか？【P.204】
トスカーナ州のD.O.C.G. Chianti Classicoのグラン・セレツィオーネは、法定熟成期間が何ヶ月と義務付けられているか？【P.232】
D.O.C.G. Franciacortaのノーマルタイプで義務付けられている最低瓶内熟成期間は何ヶ月か？【P.214】
蒸留酒グラッパの原料は何か？【P.200】
10問全問正解するまで帰れま10【イタリア】
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スペイン、ポルトガル
スペインにおける黒ブドウ栽培面積第4位の品種で、フランスではアリカンテ・ブシェと呼ばれ、果肉が赤いのが特徴のブドウは何か？【P.405】
スペインの酒精強化ワインのシェリーにおいて、Manzanilla Pasadaの最低熟成期間は何年か？【P.436】
スペインの酒精強化ワインのシェリーの産地の土壌分類において、特徴的かつ最大の面積を占める土壌は何か？【P.433】
スペインのカバD.O.の生産者が興した生産者協会AVECが取得したスパークリングワインの独自商標をなんというか？【P.410】
D.O. Málagaはスペインの何州のワインか？【P.436】
マデイラワインで使用される品種で、海沿いの暑い地域で栽培され、甘口タイプで濃縮感のあるリッチな味わいなワインに造られる白ブドウは何か？【P.689】
スペインの酒精強化ワインのシェリーの熟成におけるクリアデラとソレラのシステムで、樽を段積みしたブロックのことを何というか？【P.435】
スペインのルエダの新規定で、1つの基礎自治体（市町村）産のブドウを85％以上用いるワインに認められる表記は何か？【P.426】
次のポルトガルワイン産地のうち、D.O.C. Dãoに隣接した産地はどこか？【P.681】
スペインでD.O. Ribera del Dueroの産地が位置するのは何州か？【P.425】
10問全問正解するまで帰れま10【スペイン・ポルトガル】
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ドイツ、オーストリア
ドイツのモーゼルでみられる、斜度30％を超える急斜面の畑を何というか？【P.477】
ドイツの品種別ブドウ栽培面積で第1位の黒ブドウ品種は何か？【P.466】
次のドイツのプレディカーツヴァインの肩書のうち、貴腐化したブドウか、少なくとも過熟したブドウを用いなければならないのはどれか？【P.470】
オーストリアで厳格なワイン法ができるきっかけとなった、1985年に起きた事件は何か？【P.309】
次のオーストリアに関する記述で間違っているのはどれか？【P.307】
オーストリアのD.A.C.ワイン内の階層分類で、最上位のカテゴリーは何か？【P.315】
オーストリアのニーダーエステライヒ州とブルゲンラント州のブドウ栽培面積合計は全栽培面積の約何％を占めるか？【P.308】
オーストリアで、グリューナー・ヴァルトリーナーの栽培面積は、オーストリア全体のどのくらいを占めるか？【P.311】
次のオーストリアのD.A.C.のうち、赤、白ともに認められているD.A.C.はどれか？【P.323】
次のドイツ生産地域Badenに関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.491】
10問全問正解するまで帰れま10【ドイツ、オーストリア】
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その他旧世界
ハンガリー、スイス、ギリシャ、英国
ハンガリーのP.D.O.フュレドの白ワインで「Hegybor」とは、どのような意味のワインか？【P.528】
ハンガリーでドゥナーントゥールに位置し、トラディショナル方式で造る白とロゼのスパークリングワインに認められたP.D.O.は何か？【P.523】
2022年にThe Golden Vines Awardにて、ヨーロッパ最優秀ワイン生産者賞を受賞した、ハンガリー・トカイのワインメーカーは誰か？【P.514】
ハンガリーのトカイワインの品質区分で、Eszenciaの残糖度（g/l）として正しいのはどれか？【P.520】
ハンガリーのD.H.C.でハンガリークロッカスの模様をマークに採用しているD.H.C.は、次のどれか？【P.517】
ハンガリー語で「エゲルの星」を意味する白ワインは何か？【P.539】
スイスのドイツ語圏で最大のワイン産地はどこか？【P.399】
現在ギリシャには約どのくらいのP.G.I.があるか？【P.356】
ハンガリーのワイン法で、地理的表示保護ワインをハンガリー語の略語で何というか？【P.517】
英国ワイン産地の気候に影響を及ぼしている、大西洋を北東向きに流れる海流は何か？【P.271】
10問全問正解するまで帰れま10【ハンガリー、スイス、ギリシャ、英国】
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ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ
ジョージアのワイン産地イメレティの気候区分は何か？【P.385】
ルーマニアで最も多く栽培されているブドウ品種は何か？【P.711】
次のクロアチアのワイン産地のうち、首都ザグレブを有する産地はどこか？【P.372】
スロヴェニアのVrhunsko vino Z.G.P.に併記することができるプレディカートで、アイスワインを示す表示はどれか？【P.443】
ジョージアの首都トビリシのあるワイン産地はどこか？【P.384】
ブルガリアで最大のワイン産地のひとつで、畑面積がブルガリア全体の3割を占めるワイン産地はどこか？【P.668】
スロヴェニアで最大のワイン生産地区（統制保証原産地区）はどこか？【P.444】
ブルガリアのワイン法でP.D.O.ワインに「Reserve」を表記するのに必要な最低熟成期間は何年か？【P.668】
クレマン・ド・ルクセンブルクでミレジメ呼称の最低瓶内熟成期間は何ヶ月か？【P.717】
クロアチアのSlavonijaにおけるピノ・ノワールのシノニムは何か？【P.371】
10問全問正解するまで帰れま10【ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ】
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アメリカ、カナダ
アメリカ・ニューヨークのワインに関する歴史において、オランダ人によってニューヨーク・マンハッタン島に初めてブドウが植えられた時期はいつ頃か？【P.176】
アメリカ・カリフォルニアのナパ・ヴァレーA.V.A.にサブ・リージョンはいくつあるか？【P.147】
次のうち、カナダのブリティッシュ・コロンビア州に位置するワイン産地はどこか？【P.344】
アメリカ・カリフォルニアで最も早い時期に制定されたサステイナブル認証制度は何か？【P.141】
カナダで最初にワイン造りを始めた人物は誰か？【P.333】
以下のカナダ・オンタリオ州の地図上で、Niagara Peninsulaは何番に位置するか？【P.338】
アメリカ・カリフォルニア州で、2022年にA.V.A.として承認されたSan Luis Obispo Coast A.V.A.が位置するワイン産地エリアはどこか？【P.158】
アメリカで国家禁酒法が施行開始された年は何年か？【P.134】
アメリカ・オレゴン州でブドウ生産量の最も多いブドウ品種は何か？【P.170】
次のうち、アメリカ・ワシントン州では珍しい白ワイン用品種がほとんどを占めるA.V.A.はどこか？【P.166】
10問全問正解するまで帰れま10【アメリカ、カナダ】
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チリ、アルゼンチン、ウルグアイ
アルゼンチンのルハン・デ・クージョD.O.C.が位置するメンドーサのサブ・リージョンはどこか？【P.192】
チリで最も標高の高いブドウ畑があるD.O.ワイン産地はどこか？【P.456】
次のチリの栽培地域で、チリ富士と呼ばれる山の裾野の湖水地方に拓いたブドウ畑を持つ地域はどこか？【P.450】
チリの原産地呼称を監督する組織の名称は何か？【P.453】
アルゼンチンのブドウ品種別栽培面積で1位の品種は何か？【P.188】
チリのワイン製造に関するルールにおいて、ワインのアルコール分は何％以上でなければならないか？【P.453】
チリでブドウ栽培面積1位のブドウ品種は何か？【P.451】
チリの食前酒として知られる「ピスコ」は、何を原料とした酒か？【P.455】
ワイン・オブ・チリ・サステイナブル認証に参加しているワイナリー全体で、チリの瓶詰ワイン輸出量の約何％を占めるか？【P.462】
次のウルグアイに関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.262】
10問全問正解するまで帰れま10【アルゼンチン、チリ、ウルグアイ】
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オーストラリア、ニュージーランド
オーストラリアのワイン産地、グレート・サザンは何州に位置するか？【P.289】
ニュージーランドで、ブドウ栽培面積が最も大きな産地はどこか？【P.503】
ニュージーランドで最初にワインが造られた地はどこか？【P.499】
ニュージーランドの任意のマーケティング団体「COPNL」はどこの産地のプロモーション活動を担っているか？【P.510】
ニュージーランドに初めてワイン用ブドウが植えられたのは何年か？【P.499】
ニュージーランドのMarlboroughのブドウ栽培面積は同国全体の約何割を占めるか？【P.507】
ニュージーランドで南緯45度に位置する世界最南端のワイン産地の1つとして知られる産地はどこか？【P.510】
オーストラリアで1864年植栽の古木シラーズから単一畑ワインを生産する「Henschke Hill of Grace」が位置する南オーストラリア州の産地はどこか？【P.293】
オーストラリアで国内最古のヴェルデーリョ種が現存しているワイン産地はどこか？【P.302】
オーストラリア・西オーストラリア州最古のワイン産地はどこか？【P.288】
10問正解するまで帰れま10【オーストラリア、ニュージーランド】
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日本、南アフリカ
日本において地理的表示を指定する省庁はどこか？【P.95】
長野県の信州ワインバレーで塩尻市が位置するのは次のどこか？【P.120】
2015年に行われた甲州の一塩基多型（SNPs）解析の結果、最も比率の高かったブドウ種は何か？【P.100】
岩手県を代表するブドウ品種で、県内生産量の16.4％を占めるワイン用ブドウ品種は何か？【P.110】
次の南アフリカのワイン地区でCoastal Regionに位置しないのはどこか？【P.698】
日本を代表する品種、マスカット・ベーリーAの交配として正しいのはどれか？【P.103】
南アフリカで1998年に制定された「環境と調和したワイン生産」のガイドラインの略称は何か？【P.693】
日本初のワイン特区に認定された山梨県のワイン産地はどこか？【P.123】
次の日本のブドウ品種のうち、O.I.V.のリストに掲載されている品種はどれか？【P.108】
九州において安心院町が位置するワイン産地はどこか？【P.130】
10問全問正解するまで帰れま10【南アフリカ、日本】
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テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・販売、ソムリエ
次のワインの温度を下げた時の効果として、誤っているのはどれか？【P.773】
2023年の主要国別・ブドウ酒の日本への輸入状況において、数量ベースで第1位の国はどこか？【P.769】
2022年の日本成人1人当たりのワイン消費量はどのくらいか？【P.768】
ボルドーのボトルサイズ「ジェロボアム」と同容量のボトルをシャンパーニュでは何と呼ぶか？【P.781】
次の青カビチーズのうち、英国のチーズはどれか？【P.745】
チーズの保存法として、光に弱いため保存中はアルミホイルで覆うと良いとされるチーズタイプは何か？【P.735】
ボージョレ・ヌーヴォーによく感じられるバナナ香の原因化合物は何か？【P.725】
シラーに含まれる胡椒の香りの元となる物質は何か？【P.727】
料理とワインの組み合わせを日本ではマリアージュと呼ぶが、フランスでは何といわれることが多いか？【P.748】
チーズFetaはどこの国の代表的なチーズか？【P.745】
10問全問正解するまで帰れま10【テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・熟成・販売、ソムリエの職責とサービス実技】
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