これまでまとめたソムリエ／ワインエキスパート試験対策ブログの練習問題（全問正解するまで帰れま10）だけをまとめました！問題だけを集中して解きたい方は、このページをご利用ください。
ソムリエ／ワインエキスパート試験 練習問題集
2025年の更新が完了しているカテゴリーは、問題もバージョンアップされています
それ以外の問題は2024年（前年）のバージョンですので、ご了承ください
ワイン概論
次のうち、ブドウの生育サイクルの順番として正しいものはどれか？【P.12】
ワインの醸造や貯蔵に使用される素焼きの壺のことをジョージアでは伝統的に何と呼ばれているか？【P.26】
一般的な赤ワインと白ワインの発酵温度の組み合わせとして正しいのはどれか？【P.27】
イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で伝統的にピノ・グリージョから造られる銅色のワインのことを何というか？【P.30】
酒税法上の酒類分類において、ヴェルモットは次のどれに分類されるか？【P.3】
次のワインとpHに関する記述のうち、正しいのはどれか？【P.22】
次のスパークリングワインの残糖量の表示で、Secと同じ残糖量を意味する表示はどれか？【P.9】
ワインの醸造における貯蔵容器で、Cuves à vin en bétonとはどのような貯蔵容器か？【P.24】
次のブドウ種のうち、アジア系種はどれか？【P.11】
ワインの醸造法の違いによる分類で、Pineau des Charentesは次のどれに分類されるか？【P.7】
10問全問正解するまで帰れま10【ワイン概論】
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酒類飲料・飲料概論
次のうち、イタリア産のヘーゼルナッツ風味のリキュールはどれか？【P.70】
ブランデー「Kirsch de Fougerolles」の原料は何か？【P.64】
次のカクテルのうち、ウォッカベースのカクテルはどれか？【P.65】
次の特定名称の日本酒のうち、精米歩合が60％以下と規定されているのはどれか？【P.43】
日本茶の一番茶の収穫時期として正しいのはどれか？【P.79】
スコッチウイスキー造りで転機となった、1830年イーニスアス・カフェによる発明は何か？【P.57】
日本酒において、速醸系酒母の完成に要する期間はおよそどのくらいか？【P.40】
カクテル「マティーニ」はどのカクテル技法によってつくられるか？【P.75】
次のうち、ギリシャ産のリキュールはどれか？【P.69】
次の清酒に関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.37】
10問全問正解するまで帰れま10【酒類飲料概論・飲料概論】
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フランス
シャンパーニュ〜ローヌ渓谷
ジュラ地方のA.O.C. Crémant du Juraの最低瓶内熟成期間は何ヶ月か？【P.588】
次のピュリニィ・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村の特級畑A.O.C.のうち、シャサーニュ・モンラッシェ村にのみ位置するA.O.C.はどれか？【P.577】
コート・ド・ニュイで最も多く特級畑A.O.C.を有する村はどこか？【P.566】
次のうち、シャブリのグラン・クリュが位置する区画を正しく示しているのはどれか？【P.561】
シャンパーニュの醸造において、瓶詰めの際に調合の済んだワインに加えられる、糖と酵母を加えたリキュールを何というか？【P.550】
次のコート・ド・ニュイに位置する村のうち、特級畑も1級畑もない村はどこか？【P.565】
次のうち、ジュラ原産の赤用品種はどれか？【P.587】
シャンパーニュの登録業態で、加盟する栽培農家が持ち込んだブドウを原料として醸造から販売まで行う生産者協同組合を示す略号は何か？【P.549】
次のコート・シャロネーズの村名A.O.C.のうち、白のみに与えられたA.O.C.はどれか？【P.581】
A.O.C. Alsace Grand Cruで、ピノ・ノワールを単一で醸造した赤ワインを造ることができないリュー・ディは以下のどれか？【P.556】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス①：シャンパーニュ地方、アルザス・ロレーヌ地方、ブルゴーニュ地方＆ボージョレ地区、ジュラ・サヴォワ地方、ローヌ渓谷地方】
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プロヴァンス〜ロワール渓谷
A.O.C. Céronsのワイン産地が位置するボルドー地方の地区はどこか？【P.646】
次のポムロールに関する記述で、正しいのはどれか？【P.642】
次のラングドック・ルーション地方オード県のA.O.C.のうち、赤、ロゼ、白が造れるA.O.C.はどれか？【P.616】
エクサン・プロヴァンスから4km南東の小字、栽培面積わずか51haの小さなA.O.C.は何か？【P.606】
次のボルドー全域A.O.C.のうち、赤のみ生産可能なA.O.C.はどれか？【P.635】
次のラングドック地方のA.O.C.のうち、2017年に地理的名称付きラングドックから独立したのはどれか？【P.613】
ラングドック・ルーション地方でI.G.P.ワインとして最大の生産量を誇るI.G.P.は何か？【P.620】
次のうち、コルシカ島で有名なチーズはどれか？【P.608】
メドックの格付けで、1989年よりChâteau Mouton Baronne Pilippeから名称変更されたシャトー名は何か？【P.638】
プロヴァンスワイン全生産量の95％を占める3大A.O.C.のロゼワイン生産量は、フランス全体のA.O.C.ロゼワインの約何％を占めるか？【P.602】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス②：プロヴァンス地方・コルシカ島、ラングドック・ルーション地方、シュッド・ウエスト、ボルドー地方、ロワール渓谷地方】
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メドック格付け
イタリア
イゼオ湖の南に広がる氷堆石丘陵が産地の、瓶内二次発酵スパークリングワインは何か？【P.213】
次の中でイタリアと国境を接していない国はどこか？【P.198】
次のうち、ヴェネト州で造られる赤甘口パッシートのD.O.C.G.ワインはどれか？【P.221】
次のピエモンテ州のD.O.C.G.ワインのうち、赤のスプマンテを造れるのはどれか？【P.208】
次のうち、トスカーナ州でプルニョーロ・ジェンティーレを主要品種とするD.O.C.G.はどれか？【P.232】
ピエモンテ州のD.O.P. Astiのブドウ品種は何か？【P.207】
次のうち、イタリアのブドウ栽培面積順位1位～3位の品種の組み合わせとして正しいのはどれか？【P.198】
酒精強化ワインのマルサーラを生み出したとされる人物は誰か？【P.257】
次のうち、フランチャコルタのSatènを造る際に使用できない品種はどれか？【P.214】
ギリシャ人がイタリアを「エノートリア（ワインの大地）」と呼ぶきっかけとなったブドウ畑は何州に位置するか？【P.252】
10問全問正解するまで帰れま10【イタリア】
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スペイン、ポルトガル
2023年のスペインワインの輸出量は世界第何位か？【P.403】
Portoワインの発酵中に添加されるグレープスピリッツのアルコール濃度は何％か？【P.677】
スペインのD.O. Alicanteで、過熟させ遅摘みしたモナストレルから造られ、大小の樽を用いソレラ方式で10年熟成させるワインを何というか？【P.423】
次のうち、シェリーの辛口タイプに使用される主要品種はどれか？【P.434】
次のポルトガルに関する記載のうち、間違っているものはどれか？【P.670】
次のポルトガルのマデイラワインに使用されるブドウ品種のうち、黒ブドウはどれか？【P.689】
次のポルトガルのマデイラワインの生産方法に関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.689】
モスカテル・デ・アレハンドリアから造られる酒精強化ワインが有名なスペイン・バレンシア州のD.O.は何か？【P.423】
次のスペイン有機栽培ブドウに関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.409】
ポルトガル南部で造られるマスカットの酒精強化ワインを何というか？【P.685】
10問全問正解するまで帰れま10【スペイン・ポルトガル】
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ドイツ、オーストリア
次のオーストリア・ニーダーエステライヒ州のD.A.C.のうち、白、ロゼ、赤ワインに認められたD.A.C.はどれか？【P.319】
ドイツでSchaumweinとは何か？【P.471】
次のドイツワインの品質等級の中で、シャプタリゼーションが不可のものはどれか？【P.469】
ドイツの有機農法のブドウ畑面積は、2018年の推計においてブドウ畑全体のおよそ何％に当たるか？【P.472】
オーストリアにおいて、最初にD.A.C.認定された産地はどこか？【P.321】
ドイツ全体における、白ブドウ栽培面積の割合はどのくらいか？【P.466】
ドイツの発泡性ワインSchaumweinの品質区分で、特定生産地域で生産されたクヴァリテーツヴァインから生産されるのは次のどれか？【P.471】
ドイツ最北のワイン生産地域はどこか？【P.493】
オーストリアのヴァッハウの独自品質基準で、鷹狩りの道具にちなんで命名され、ヴァッハウの基本となるエレガントなワインを示すカテゴリーは何か？【P.319】
オーストリアのニーダーエステライヒ州とブルゲンラント州のブドウ栽培面積合計は全栽培面積の約何％を占めるか？【P.308】
10問全問正解するまで帰れま10【ドイツ、オーストリア】
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その他旧世界
ハンガリー、スイス、ギリシャ、英国
英国のワイン法において、P.G.I.の規定では原料ブドウを最低何％がその名称が示す地域で栽培されたものではならないか？【P.273】
スイスのフランス語圏ワイン産地でブドウ栽培面積が黒ブドウより白ブドウの方が多い産地はどこか？【P.390】
次のチーズのうち、スイスを代表するチーズはどれか？【P.393】
スイスの地図上で②に位置するワイン産地はどこか？【P.388】
ハンガリーのD.H.C.でハンガリークロッカスの模様をマークに採用しているD.H.C.は、次のどれか？【P.517】
スイスで、ボンドーラを主体に造られるノストラーノが名産のワイン産地はどこか？【P.401】
ギリシャのNemeaで造られる、「ヘラクレスの血」とも呼ばれ力強くフルーティーな赤ワイン用のブドウ品種は何か？【P.363】
2022年にThe Golden Vines Awardにて、ヨーロッパ最優秀ワイン生産者賞を受賞した、ハンガリー・トカイのワインメーカーは誰か？【P.514】
次の英国ワイン法におけるP.D.O. Sussex Wineに関する記述のうち、正しいのはどれか？【P.275】
ハンガリーで現在指定されているP.D.O.の数はいくつか？【P.517】
10問全問正解するまで帰れま10【ハンガリー、スイス、ギリシャ、英国】
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ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ
クロアチアのイストラの気候区分は次のどれか？【P.369】
クロアチアで白ワインを炭酸水で割った飲み方を何というか？【P.368】
ブルガリアで南半分を占めるP.G.I.ワイン産地はどこか？【P.668】
次のブルガリアのワイン生産地域名のうち、広域P.D.O.の組み合わせとして正しいのはどれか？【P.668】
ブルガリアにおいて、1968年から1970年にかけて、カリフォルニア大学デイヴィス校から訪れて、ブルガリアワイン造りに関する広範な技術指導を行ったのは誰か？【P.663】
スロヴェニアのポサウイエ地域の気候区分は何か？【P.442】
スロヴェニアのポドラウイエ地域の気候区分は何か？【P.442】
ブルガリアの固有品種Bulgarian Rieslingは何とライン・リースリングの交配品種か？【P.666】
ジョージアのクヴェヴリ製法で、果汁と共に果皮、茎、種などを漬け込むスタイルを何と呼ぶか？【P.379】
ルーマニアで最も多く栽培されているブドウ品種は何か？【P.711】
10問全問正解するまで帰れま10【ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ】
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アメリカ、カナダ
カナダのアイスワインの品種として知られるVidalは、何とセイベル4986の交配種か？【P.335】
以下のアメリカ・ニューヨーク州の地図上で、⑥に位置するA.V.A.はどこか？【P.178】
1961年にアメリカ・オレゴン南部に移り住み、カリフォルニアから携えてきたオレゴンで最初のピノ・ノワールやリースリングを栽培し、Hillcrest Vineyardを設立したのは誰か？【P.169】
カナダ・オンタリオ州の全V.Q.A.ワイン用ブドウ品種別生産量で1位の品種は何か？【P.334】
次のうち、アメリカ・カリフォルニア州のセントラル・コーストに位置するワイン産出カウンティはどこか？【P.158】
次のアメリカ・カリフォルニアのナパ・ヴァレーに位置するA.V.A.のうち、マヤカマス山脈側に位置するA.V.A.はどこか？【P.150】
次のうち、カナダのブリティッシュ・コロンビア州に位置するワイン産地はどこか？【P.344】
カナダ・オンタリオ州のV.Q.A.ワイン規定で、ナイアガラ・ペニンシュラのサブ・アペレーションを名乗る場合に使用しなければならない当該ブドウの割合は何％か？【P.336】
次のアメリカ・カリフォルニア州のA.V.A.のうち、ノース・コーストのレイク・カウンティに位置するのはどれか？【P.154】
アメリカ・カリフォルニアで、Delta Breezeと呼ばれる冷たい風の玄関口となるA.V.A.はどこか？【P.161】
10問全問正解するまで帰れま10【アメリカ、カナダ】
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チリ、アルゼンチン、ウルグアイ
チリでD.O.をラベル表示する際に、当該産地のブドウを何％以上使用しなければならないか？【P.454】
アルゼンチンのパタゴニア地方で2019年に新しく認証されたI.G.はどこか？【P.194】
次のうち、アルゼンチンの代表的品種トロンテス（トロンテス・リオハーノ）の交配として正しい組み合わせはどれか？【P.189】
アルゼンチン最南端のブドウ栽培地域はどこか？【P.194】
チリで輸出向けワインの品種名、生産年のラベル表示に必要な当該ブドウの使用割合は何％以上か？【P.455】
ワイン・オブ・チリ・サステイナブル認証に参加しているワイナリー全体で、チリの瓶詰ワイン輸出量の約何％を占めるか？【P.462】
チリワイン産業の持続可能性に関する規則Sustainability Codeにおいて、パープルエリアとはどの分野を指すか？【P.462】
ウルグアイで最も多いブドウ樹の仕立て方は何か？【P.263】
ウルグアイのブドウ品種アリナルノアは何とカベルネ・ソーヴィニヨンの交配品種か？【P.263】
チリで、クリコ、マウレ、ビオビオ、イタタの非灌漑地で栽培したパイスとサンソーに適用される呼称（D.O.名）は何か？【P.458】
10問全問正解するまで帰れま10【アルゼンチン、チリ、ウルグアイ】
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オーストラリア、ニュージーランド
オーストラリアのCoonawarraで最初にブドウを植え、ペノーラという土地を開拓したのは誰か？【P.295】
ニュージーランドでワイン用ブドウ生産量が最も多いブドウ品種は何か？【P.502】
オーストラリアのヴィクトリア州に位置し、マスカットとミュスカデルから造られる酒精強化ワインの産地として有名なのはどこか？【P.301】
オーストラリアの西オーストラリア州のワイン生産量は同国全体の約何％を占めるか？【P.287】
ニュージーランドで、Waipara Valleyをサブリージョンとして有する産地はどこか？【P.509】
オーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州で栽培されるブドウの55％を生産し、カセラ社の本拠地のある産地はどこか？【P.303】
次のオーストラリア・アデレード周辺主要ワイン産地の地図で、4番の産地名は何か？【P.291】
ニュージーランドの北島と南島をあわせた南北の距離は約何kmか？【P.497】
ニュージーランドに初めてワイン用ブドウを持ち込んだのは誰か？【P.499】
オーストラリアのワイン産地、グレート・サザンは何州に位置するか？【P.289】
10問正解するまで帰れま10【オーストラリア、ニュージーランド】
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日本、南アフリカ
次の日本のワイン産地のうち、赤用品種の占める割合が高いのが特徴的な産地はどこか？【P.117】
南アフリカの西ケープ州で総面積が最大の地区はどこか？【P.781】
南アフリカワインの主要輸出市場におけるプロモーション活動を担う団体名は何か？【P.774】
南アフリカのワイン産業で使われる苗木の85％以上を供給している地区はどこか？【P.781】
九州でワインの醸造量が最多のブドウ品種は何か？【P.128】
日本において、1897年に川上善兵衛によって導入されたアメリカ系品種は何か？【P.101】
南アフリカでワインやブランデーにおける同国最大の輸出業者として業界を牽引している会社はどこか？【P.776】
日本において地理的表示を指定する省庁はどこか？【P.92】
南アフリカのワイン産地、Elgin地区は次のどの地域に位置するか？【P.783】
日本の仕立て法で、X字型剪定、一文字型短梢剪定、H字型短梢剪定などで知られる剪定方法は何か？【P.102】
10問全問正解するまで帰れま10【南アフリカ、日本】
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テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・販売、ソムリエ
次のペアリングコースの注意点のうち、間違っているのはどれか？【P.837】
モッツアレラ、プロヴォローネ、カチョカヴァッロで代表されるチーズ製法は何か？【P.818】
次のチーズのうち、イタリアの青カビタイプのチーズはどれか？【P.826】
チーズ「Brie de Meaux」のチーズタイプは次のどれか？【P.823】
1952年主要チーズ生産国8カ国で締結された協定の名称は何か？【P.818】
次のワインの空気接触の効果として、間違っているのはどれか？【P.861】
ワインの温度に関する用語で、「Frappé」の意味は次のどれか？【P.870】
次のボトルステッカーの表示項目のうち、酒税法、食品衛生法などの規定で任意表示なのはどれか？【P.848】
次のうち、テイスティングの目的として適切でないのはどれか？【P.801】
ボルドーのプリムール取引で「オフ・ヴィンテージ」とは何を意味するか？【P.841】
10問全問正解するまで帰れま10【テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・熟成・販売、ソムリエの職責とサービス実技】
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