【ソムリエ/ワインエキスパート試験2025】練習問題集

これまでまとめたソムリエ/ワインエキスパート試験対策ブログの練習問題(全問正解するまで帰れま10)だけをまとめました!問題だけを集中して解きたい方は、このページをご利用ください。

ソムリエ/ワインエキスパート試験 練習問題集

ワイン概論

ブドウの病害で、ウドンコ病の対策として有効なものは次のどれか?【P.18】
北半球のブドウの生育サイクルにおいて、1~3月に発生するイベントは次のどれか?【P.12】
次のワインの醸造工程の用語のうち、滓下げを意味するのはどれか?【P.34】
ブドウ栽培において、望ましいとされる年間降水量はどのくらいか?【P.11】
ワインの醸造において、ステンレスタンクのメリットとして間違っているのは次のどれか?【P.24】
次のうち、最も古くからあるブドウの病気で、カビによる病気はどれか?【P.18】
2012年のEU規則により、有機ワインの規定に合致したワインのラベルに表記することができる記載は何か?【P.19】
ブドウの生育サイクルにおいて、Accolageの意味として正しいのはどれか?【P.12】
次のうち、ブドウの生育サイクルで「結実」を示す用語はどれか?【P.12】
ブルゴーニュで使用される樽「Pièce」の容量は何リットルか?【P.24】
10問全問正解するまで帰れま10【ワイン概論】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

酒類飲料・飲料概論

日本酒のG.I.のうち、「清酒」として初めて指定されたG.I.は何か?【P.44】
次のうち、中国酒の黄酒に該当するのはどれか?【P.71】
テキーラ規制委員会により、テキーラはBlue agaveを何%以上使用することが定められているか?【P.66】
ジャパニーズウイスキーの歴史において、鳥井信治郎が竹鶴の力を借りて1923年に着工、翌年操業開始した蒸留所名は何か?【P.57】
ドイツのシュタインヘーガーとは、次のどのスピリッツに属するか?【P.64】
日本酒の段仕込み(段掛け法)で「踊り」がおこなわれるタイミングとして正しいのは次のどれか?【P.38】
次の蒸留酒のG.I.のうち、最も新しく指定されたのはどれか?【P.49】
パトロン、ドンフリオ、カーサミーゴスなどの代表的銘柄で知られるスピリッツは何か?【P.66】
カクテル「サイドカー」で使用されるカクテル技法はどれか?【P.74】
日本茶における都道府県別荒茶生産量で第1位はどこか?【P.79】
10問全問正解するまで帰れま10【酒類飲料概論・飲料概論】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

フランス

シャンパーニュ〜ローヌ渓谷

次のピュリニィ・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村の特級畑A.O.C.のうち、シャサーニュ・モンラッシェ村にのみ位置するA.O.C.はどれか?【P.577】
次のうち、ローヌ渓谷で最新のA.O.C.はどれか?【P.601】
ローヌ渓谷のA.O.C.として最北端の産地はどこか?【P.597】
コート・ド・ニュイ地区の特級畑A.O.C. Clos des Lambraysはどこの村のA.O.C.か?【P.567】
ボージョレ地区を除くブルゴーニュ地方において、最も栽培面積の大きいブドウ品種は何か?【P.559】
ボージョレ地区にある「Crus du Beaujolais」と呼ばれる村名A.O.C.はいくつあるか?【P.584】
ジュラ地方のA.O.C.のうち、V.D.L.(ヴァン・ド・リキュール)を造れるA.O.C.は次のどれか?【P.588】
ローヌ渓谷地方の北部ローヌで最小のA.O.C.産地はどこか?【P.597】
コート・シャロネーズ地区の村名A.O.C.で最大の栽培面積を誇るのは次のどれか?【P.580】
A.O.C. Champagneの認定品種として、2022年の政令により新たに認められた気候変動に対する適応品種は何か?【P.547】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス①:シャンパーニュ地方、アルザス・ロレーヌ地方、ブルゴーニュ地方&ボージョレ地区、ジュラ・サヴォワ地方、ローヌ渓谷地方】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

プロヴァンス〜ロワール渓谷

ボルドー地方のA.O.C. Entre-Deux-Mersの生産可能色として正しいのは次のどれか?【P.645】
ロワール渓谷地方のA.O.C. Pouilly-Fuméの対岸に位置するA.O.C.は何か?【P.658】
次のうち、ソーテルヌおよびバルサックの格付けで、Barsacをコミューンとするシャトーはどれか?【P.646】
ラスコーの洞窟で知られる世界遺産「ヴェゼール渓谷の先史的景観と装飾洞窟群」があるのは、どの地方か?【P.623】
次のA.O.C. Crémant de Bordeauxに関する記述のうち、間違っているのはどれか?【P.636】
次のロワール渓谷の地区のうち、Melon de Bourgogneから造られるさわやかな白ワインで知られる地区はどこか?【P.650】
ロワール渓谷のA.O.C. Coteaux du Layonに属するロシュフォール・シュール・ロワール村の一部のエリアに認められ、「Grand Cru」の表記が可能なシュナン・ブランから造られる甘口白ワインのA.O.C.は何か?【P.654】
次のうち、ボルドーのコート地区のA.O.C.はどれか?【P.644】
次のボルドー地方に関する記述のうち、正しいのはどれか?【P.634】
コルシカ島で、ナポレオンの生誕地として知られるワイン産地のA.O.C.は次のどれか?【P.608】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス②:プロヴァンス地方・コルシカ島、ラングドック・ルーション地方、シュッド・ウエスト、ボルドー地方、ロワール渓谷地方】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

メドック格付け

5級マルゴーのシャトーは?
5級ポイヤックのシャトーは?
3級マルゴーのシャトーは?
2級サンジュリアンのシャトーは?
5級ポイヤックのシャトーは?
3級マルゴーのシャトーは?
2級サンテステフのシャトーは?
3級マルゴーのシャトーは?
3級サンジュリアンのシャトーは?
3級マルゴーのシャトーは?
10問全問正解するまで帰れま10【メドック格付け】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

イタリア

D.O.C.G. Barolo、D.O.C.G. Barbarescoの生産地域が位置するPiemonte州の県はどこか?【P206】
カラブリア州D.O.C. Ciròの赤、ロゼワインの主要品種は何か?【P.254】
次のうち、モリーゼ州だけで栽培されている黒ブドウはどれか?【P.244】
マルケ州のD.O.C.G. Coneroを造る際の主要ブドウ品種は何か?【P.238】
トスカーナ州のD.O.C.G. Vino Nobile Montepulcianoを造る際に使用されるブドウ品種は何か?【P.232】
次のうち、D.O.P.チーズMozzarella di Bufala Campanaと同じ製法で造られる、ひょうたん形のチーズはどれか?【P.244】
イタリアワイン法の格付け「D.O.C.G.」の訳として正しいのはどれか?【P.199】
ピエモンテ州のD.O.C.G. Ghemmeを造る際の主要品種は何か?【P.208】
カンパーニア州で栽培されている白ブドウで、イタリア語で狐のしっぽを意味するブドウ品種は何か?【P.246】
イタリアで栽培面積1位の白ブドウ品種は何か?【P.198】
10問全問正解するまで帰れま10【イタリア】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

スペイン、ポルトガル

次のポルトガルのアソーレス諸島のD.O.C. Picoに関する記述のうち、正しいのはどれか?【P.691】
マデイラワインで使用される品種で、海沿いの暑い地域で栽培され、甘口タイプで濃縮感のあるリッチな味わいなワインに造られる白ブドウは何か?【P.689】
次のうち、スペインのカスティーリャ・イ・レオン州を流れる川はどれか?【P.425】
スペインのスパークリングワイン、クラシック・ペネデスの最低瓶内貯蔵・熟成期間は何ヶ月か?【P.421】
次のスペイン酒精強化ワインのシェリーのタイプのうち、酸化熟成されないものはどれか?【P.435】
スペインの熟成規定で、Reservaを表示する際に必要な白・ロゼの熟成期間は何ヶ月か?【P.407】
次のポルトガルのD.O.C.ドウロに関する記載のうち、間違っているものはどれか?【P.778】
次のスペインRibera del Dueroに関する記述のうち、誤っているものはどれか?【P.426】
スペインで認定されているVino de Pagoの数は2023年6月現在でいくつあるか?【P.407】
次のポルトガルのマデイラワインに使用されるブドウ品種のうち、黒ブドウはどれか?【P.689】
10問全問正解するまで帰れま10【スペイン・ポルトガル】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

ドイツ、オーストリア

次のオーストリアのブルゲンラント州に関する次の記述のうち、間違っているのはどれか?【P.323】
オーストリアのワイン分類で地理的表示保護ワインにあたる分類を何というか?【P.315】
ドイツのワイン生産地域のうち、磁器で有名なマイセンを含む産地はどこか?【P.494】
次のオーストリア・ニーダーエステライヒ州のD.A.C.のうち、白、ロゼ、赤ワインに認められたD.A.C.はどれか?【P.319】
ドイツVDPから発表された高品質なゼクトVDP. SEKT(ノンヴィンテージ)の最低瓶内熟成期間は何ヶ月以上か?【P.472】
ドイツのVDP.プレディカーツヴァイン醸造所連盟の品質基準で、最上位のカテゴリーにあたるのは何か?【P.473】
ドイツのプレディカーツヴァインの肩書で、Eisweinを表示する際は樹上で氷点下何度以下の寒気で凍結したブドウを使用しなければならないか?【P.470】
次のオーストリアD.A.C.のうち、ニーダーエステライヒ州に位置しないのはどれか?【P.325】
次のオーストリアのニーダーエステライヒ州に関する記述のうち、正しいものはどれか?【P.317】
ドイツで最も東に位置するワイン生産地域はどこか?【P.494】
10問全問正解するまで帰れま10【ドイツ、オーストリア】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

その他旧世界

ハンガリー、スイス、ギリシャ、英国

スイスで最も栽培面積の広い白ブドウ品種は何か?【P.389】
古代ギリシャのアッティカ地方で造られた、アンフォラの口と蓋を松脂で密閉したことから松脂の特別な芳香が付いたワインを何というか?【P.358】
ハンガリーで2021年にP.D.O.に認定されたワイン産地はどこか?【P.529】
次の英国ワイン法におけるP.D.O. Sussex Wineに関する記述のうち、正しいのはどれか?【P.275】
ギリシャのワイン法において、P.G.I.ワインの中で最も限定された範囲内で生産されるレベルは何か?【P.358】
英国で、ハンプシャーからサセックスに続く、白亜質土壌が地表に露出した丘陵地帯を何というか?【P.276】
英国のワイン法で、P.G.I.およびP.D.O.として認定を受けていないワインが該当する、最も基礎的なカテゴリーを何というか?【P.272】
ハンガリーのドナウ川東側にあるクンシャーグP.D.O.のサブリージョンで、D.H.C.ワインを持つ生産地はどこか?【P.535】
英国イングランドのP.D.O. Darnibole Wineの使用品種は何か?【P.275】
ハンガリーのトカイワインのタイプうち、Fordítás(フォルディターシュ)とはどのような意味を持つか?【P.520】
10問全問正解するまで帰れま10【ハンガリー、スイス、ギリシャ、英国】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ

クロアチアのフルヴァツカ・イストラを代表する黒ブドウといえば何か?【P.372】
スロヴェニアでCvičekというロゼワインが有名な統制保証原産地区はどこか?【P.445】
ルクセンブルクで、A.O.C.ワインとクレマン・ド・ルクセンブルクに新しく義務付けられたロゴとボトルキャップの使用は、何年の収穫ブドウで造られたワインから適用されるか?【P.717】
ジョージアのクヴェヴリ製法で、果汁と共に果皮、茎、種などを漬け込むスタイルを何と呼ぶか?【P.379】
ルーマニアで一番広く歴史の古いブドウ栽培地方はどこか?【P.712】
ブルガリアで南半分を占めるP.G.I.ワイン産地はどこか?【P.668】
ブルガリアのワイン法で、P.D.O.ワインに付けることができる特定表示「Special Selection」に必要な熟成期間は何年か?【P.667】
次のジョージアに関する記述のうち、間違っているのはどれか?【P.376】
ルクセンブルクでモーゼル川南部にみられる特徴的な土壌は何か?【P.717】
ルクセンブルクの新ワイン法で、「調和のとれた日常ワイン」を示すカテゴリーは次のどれか?【P.716】
10問全問正解するまで帰れま10【ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

アメリカ、カナダ

次の、カナダのオカナガン・ヴァレーのサブ・リージョンのうち、G.I.承認を受けていないのはどこか?【P.344】
カリフォルニアに現存する最古の高品質ワイナリー、ブエナ・ヴィスタが位置するA.V.A.はどこか?【P.152】
次のアメリカ・ニューヨーク州に関する記述のうち、誤っているのはどれか?【P.176】
次のアメリカ・カリフォルニア州のA.V.A.のうち、ソノマ・カウンティに位置するのはどこか?【P.152】
次のアメリカのA.V.A.のうち、Napa CountyとSonoma County両方に含まれるA.V.A.はどれか?【P.148】
アメリカで国家禁酒法が施行開始された年は何年か?【P.134】
次のうち、カナダのブリティッシュ・コロンビア州に位置するワイン産地はどこか?【P.344】
次のアメリカ・ワシントン州のA.V.A.の中で、最もA.V.A.認定年が新しいのはどこか?【P.167】
以下のカナダ・オンタリオ州の地図上で、Niagara Peninsulaは何番に位置するか?【P.338】
アメリカ・カリフォルニア州の中で、全てのA.V.A.でジンファンデルが代表的なブドウ品種となっているワイン・リージョンはどこか?【P.159】
10問全問正解するまで帰れま10【アメリカ、カナダ】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

チリ、アルゼンチン、ウルグアイ

チリで1990年代に絶対量の不足していたシャルドネの生産適地として求められた生産地はどこか?【P.449】
チリのアンデスから毎朝吹き降ろす風の名称は何か?【P.461】
チリで最も標高の高いブドウ畑があるD.O.ワイン産地はどこか?【P.456】
チリのD.O. Atacamaで栽培している蒸留酒ピスコの原料となるブドウ品種は何か?【P.456】
アルゼンチンでI.G.パラヘ・アルタミラが位置するメンドーサのサブ・リージョン産地はどこか?【P.192】
次のウルグアイに関する記述のうち、間違っているのはどれか?【P.262】
アルゼンチンのルハン・デ・クージョD.O.C.が位置するメンドーサのサブ・リージョンはどこか?【P.192】
チリで輸出向けワインの品種名、生産年のラベル表示に必要な当該ブドウの使用割合は何%以上か?【P.455】
アルゼンチンの熟成期間に関する表示で、Gran Reservaを表示する際に必要な赤ワインの最低熟成期間は何年か?【P.191】
ウルグアイで栽培面積が第1位のブドウ品種は何か?【P.263】
10問全問正解するまで帰れま10【アルゼンチン、チリ、ウルグアイ】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

オーストラリア、ニュージーランド

「オーストラリアのワイン用ブドウ栽培の父」と形容され、重要な遺産を残したのは誰か?【P.280】
次のニュージーランドに関する記述で間違っているのはどれか?【P.498】
ニュージーランドの水力発電の65%を供給している地域に位置するワイン産地はどこか?【P.509】
オーストラリアのワイン産地Margaret Riverは何州に位置するか?【P.288】
オーストラリアワインの輸出先(金額ベース)第1位の国はどこか?【P.279】
オーストラリアにおける2010年以降のジェネリックワインの名称変更において、リキュール・トカイから変更された名称は何か?【P.306】
オーストラリアのジェネリック・ワインの国内販売名称変更において、シェリーの新しい名称は次のどれか?【P.306】
オーストラリア・南オーストラリア州のCoonawarraの気候区分は何か?【P.295】
ニュージーランドのMarlboroughのブドウ栽培面積は同国全体の約何割を占めるか?【P.507】
オーストラリアで国内最古のヴェルデーリョ種が現存しているワイン産地はどこか?【P.302】
10問正解するまで帰れま10【オーストラリア、ニュージーランド】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

日本、南アフリカ

長野県のブドウ品種別受入数量で最も多い品種は何か?【P.131】
南アフリカ・ケープタウン地区の小地区のうち、最も歴史のあるワイン産地の1つで、ナポレオンを始めとする貴族たちに愛されたデザートワインを生んだ地はどこか?【P.701】
日本のマンズワインによって開発された、シャルドネとリースリングの交配品種は何か?【P.103】
長野県で信州ワインバレー構想が発表された年は何年か?【P.117】
南アフリカを代表する品種で、かつて「Steen」と呼ばれていたブドウ品種は何か?【P.696】
日本において、ブドウとブドウ酒の効能を紹介した曲直瀬道三(まなせどうざん)が残した薬学書「宜禁本草」を1600年代に平易に和歌に読み下した書物の名前は何か?【P.89】
日本の仕立て法で、X字型剪定、一文字型短梢剪定、H字型短梢剪定などで知られる剪定方法は何か?【P.104】
日本におけるブドウ産地別受入数量で、キャンベル・アーリーの受入が最も多い都道府県はどこか?【P.103】
南アフリカワインの主要輸出市場におけるプロモーション活動を担う団体名は何か?【P.693】
日本でワイン用ブドウが育てられている土地の南北の緯度差は約何度か?【P.88】
10問全問正解するまで帰れま10【南アフリカ、日本】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}

テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・販売、ソムリエ

ワインの温度に関する用語で、「Frappé」の意味は次のどれか?【P.782】
次の香り化合物のうち、クローブの香りの呈するのはどれか?【P.725】
料理とワインの組み合わせを日本ではマリアージュと呼ぶが、フランスでは何といわれることが多いか?【P.748】
ボージョレ・ヌーヴォーによく感じられるバナナ香の原因化合物は何か?【P.725】
1トノーはワイン750mL瓶何本分か?【P.782】
日本における2023年の主要国別・ブドウ酒の輸入状況で輸入価格ベースで第1位の国はどこか?【P.769】
次の日本のチーズに関する記述のうち、間違っているのはどれか?【P.746】
チーズタイプで、「ジオトリカム・カンディダム」を添加して造られるチーズは次のどれか?【P.730】
フランスのチーズ、「ヴァランセ」とはどのようなタイプのチーズか?【P.737】
赤ワインの官能表現チャートで、「シルキーな」、「ビロードのような」などの用語で表現される味わいは何か?【P.723】
10問全問正解するまで帰れま10【テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・熟成・販売、ソムリエの職責とサービス実技】
{{maxScore}} 問中 {{userScore}} 問 正解!
{{title}}
{{image}}
{{content}}
タイトルとURLをコピーしました