これまでまとめたソムリエ／ワインエキスパート試験対策ブログの練習問題（全問正解するまで帰れま10）だけをまとめました！問題だけを集中して解きたい方は、このページをご利用ください。
ソムリエ／ワインエキスパート試験 練習問題集
ワイン概論
次のブドウの病害のうち、貴腐の原因病害はどれか？【P.18】
ワインの醸造法でChaptalisationとは何を意味するか？【P.27】
次のブドウの構成要素のうち、「ブドウ果皮」を意味する用語はどれか？【P.11】
次のSur lieに関する記述のうち、間違っているのはどれか？【P.31】
ブドウの生育でFloraisonからVendangeまでの期間は約何日か？【P.12】
ワインの醸造法の違いによる分類で、Pineau des Charentesは次のどれに分類されるか？【P.7】
次のワインのアルコール発酵を表す文章で、カッコ内に入る用語は何か？「ブドウ果汁に含まれる糖分を、（a）がアルコール発酵して（b）に変えることで酒類になる」【P.4】
盆地の周辺地域の山麓地域で山頂から山裾に吹き下ろす、ブドウが乾燥して病気になりにくいなどの影響がある冷たい風を何と呼ぶか？【P.13】
次の醸造法のうち、主に白ワインで行われる手法はどれか？【P.33】
次のうち、広義のオレンジワインのカテゴリーに分類されないものはどれか？【P.30】
10問全問正解するまで帰れま10【ワイン概論】
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酒類飲料・飲料概論
コニャックの熟成表示でコント4を示す表記はどれか？【P.60】
次のうち、ビールの三大発明と、その発明者の組み合わせとして正しいのはどれか？【P.52】
次のカルヴァドスうち、最低熟成期間が3年以上と規定されているA.O.C.はどれか？【P.63】
ブランデー「Kirsch de Fougerolles」の原料は何か？【P.64】
次のうち、コニャックの製造で用いられる主なブドウ品種でないのはどれか？【P.60】
次のうちウイスキーベースのカクテルはどれか？【P.74】
カクテル「マティーニ」はどのカクテル技法によってつくられるか？【P.75】
次のうち、ギリシャ産のリキュールはどれか？【P.69】
次のミネラルウォーター製品のうち、マグネシウムの含量が最も多いのはどれか？【P.77】
ウイスキーで、1樽の原酒のみを使った製品を何というか？【P.56】
10問全問正解するまで帰れま10【酒類飲料概論・飲料概論】
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フランス
シャンパーニュ〜ローヌ渓谷
Gevrey-Chambertinでブルゴーニュ史上最も古い銘醸地といわれている特級畑はどこか？【P.566】
次のうち、南部ローヌのA.O.C. Châteauneuf du Papeで認可されているブドウ品種はどれか？【P.600】
特級畑A.O.C. Corton-Charlemagneの生産可能色として正しいのは次のどれか？【P.572】
ブルゴーニュの歴史において、1395年にフィリップ豪胆公の勅令で「卑しく、不誠実な品種」として植え付けが禁じられたブドウは何か？【P.558】
フランス大革命が勃発したのは何年か？【P.558】
ジュラ地方のVin Jauneで使用されるClavelinと呼ばれるボトルの容量は何mlか？【P.589】
次の地方料理のうち、ブルゴーニュ地方の料理として知られるのはどれか？【P.560】
ジュラ地方の気候分類は何か？【P.587】
フランスでA.O.C.法が制定された年は何年か？【P.541】
グラン・オーセロワ地区のA.O.C. Saint Brisの主要品種は次のどれか？【P.564】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス①：シャンパーニュ地方、アルザス・ロレーヌ地方、ブルゴーニュ地方＆ボージョレ地区、ジュラ・サヴォワ地方、ローヌ渓谷地方】
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プロヴァンス〜ロワール渓谷
次のうち、サンテミリオンの2022年の格付けで第一特別級Aに格付けされているシャトーはどれか？【P.641】
A.O.C. Céronsのワイン産地が位置するボルドー地方の地区はどこか？【P.646】
Sud-Ouestでスペイン国境に最も近く、バスクのワインとして知られるA.O.C.ワインは何か？【P.631】
プロヴァンス地方でNiceの裏山にある栽培面積51haの小さなワイン産地で造られるA.O.C.ワインは何か？【P.606】
ボルドー地方のガロンヌ川とタルン川に挟まれた地域に位置し、ネグレットを主要品種とした赤、ロゼに認められたA.O.C.は何か？【P.627】
プロヴァンス地方のA.O.C.Bandolで造られる赤ワインの主要ブドウ品種は何か？【P.605】
以下のサンテミリオン・ポムロール・フロンサックの地図上で、Pomerolは何番に位置するか？【P.641】
ボルドー地方のオー・メドックの村名A.O.C.で最も北に位置するのは何村か？【P.637】
次のラングドック・ルーション地方のA.O.C.のうち、天然甘口ワインが造れないA.O.C.はどれか？【P.619】
次のうち、コルシカ島で有名なチーズはどれか？【P.608】
10問全問正解するまで帰れま10【フランス②：プロヴァンス地方・コルシカ島、ラングドック・ルーション地方、シュッド・ウエスト、ボルドー地方、ロワール渓谷地方】
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メドック格付け
イタリア
認定エリアがヴェネト州とフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の2つの州にまたがっているD.O.C.G.ワインは何か？【P.221】
イタリアで栽培面積１位の白ブドウ品種は何か？【P.198】
次の中でイタリアと国境を接していない国はどこか？【P.198】
D.O.C.G. Franciacortaのノーマルタイプで義務付けられている最低瓶内熟成期間は何ヶ月か？【P.214】
ミラノのテーブル・ワインとして重要な、ロンバルディア州を代表するD.O.P.ワインは何か？【P.214】
サン・ダニエーレ産の生ハム、Prosciutto di San Danieleが有名な州はどこか？【P.223】
イタリアで唯一、ロゼのみに認められているD.O.C.G.ワインは何か？【P.250】
次のTrentino-Alto Adige州に関する記述のうち、正しいのはどれか？【P.215】
ロンバルディア州ValtellinaでのNebbioloのシノニムは何か？【P.212】
D.O.C.G. Barolo、D.O.C.G. Barbarescoの生産地域が位置するPiemonte州の県はどこか？【P206】
10問全問正解するまで帰れま10【イタリア】
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スペイン、ポルトガル
マデイラワインで使用される品種で、海沿いの暑い地域で栽培され、甘口タイプで濃縮感のあるリッチな味わいなワインに造られる白ブドウは何か？【P.689】
スペインの酒精強化ワインのシェリーにおいて、単一収穫年のワインを同じ樽で長期熟成したものを何というか？【P.436】
次のポルトガルワイン産地のうち、D.O.C. Dãoに隣接した産地はどこか？【P.681】
スペインの熟成期間で、Gran Reservaを表示する際に必要な赤ワインの熟成期間は何ヶ月か？【P.407】
スペインのD.O. Alicanteで、過熟させ遅摘みしたモナストレルから造られ、大小の樽を用いソレラ方式で10年熟成させるワインを何というか？【P.423】
スペインのカバD.O.の熟成表示において、Cava de Guarda SuperiorのカテゴリーでReservaを表記する際に必要な最低瓶貯蔵・熟成期間は何ヶ月か？【P.410】
スペインの酒精強化ワインのシェリーの熟成におけるクリアデラとソレラのシステムで、樽を段積みしたブロックのことを何というか？【P.435】
次のスペインのシェリーのタイプの中で、辛口なのはどれか？【P.435】
ポルトガルで栽培面積が最も広いブドウ品種は何か？【P.671】
次のうち、熟成期間認定シェリーにおいて平均熟成期間30年以上のものが受けることができる認証はどれか？【P.436】
10問全問正解するまで帰れま10【スペイン・ポルトガル】
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ドイツ、オーストリア
ドイツのワイン生産地域産で、赤ワインの栽培比率が約80％の赤の産地で、ドイツ西部における最北の産地はどこか？【P.476】
オーストリアの全農地中のオーガニック栽培面積比率は約何％か？【P.331】
ドイツのワイン生産地域のうち、磁器で有名なマイセンを含む産地はどこか？【P.494】
オーストリアのD.A.C.ワイン内の階層分類で、最上位のカテゴリーは何か？【P.315】
次のオーストリアで認可されているPIWI品種のうち、黒ブドウはどれか？【P.311】
以下のドイツの地図上で、Pfalzは何番に位置するか？【P.463】
オーストリアの発泡性ワインのうち、Sekt Austria Große Reserveの最低瓶内熟成期間は何ヶ月か？【P.317】
ドイツのプレディカーツヴァインの肩書でTrockenbeerenausleseのエクスレ度として正しいのは次のどれか？【P.470】
ドイツのPIWI品種栽培面積はブドウ畑全体の約何％を占めるか？【P.467】
独自の固有品種ローター・ヴェルトリーナーを持ち、オーストリアのニーダーエステライヒ州に位置するワイン産地はどこか？【P.321】
10問全問正解するまで帰れま10【ドイツ、オーストリア】
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その他旧世界
ハンガリー、スイス、ギリシャ、英国
次のハンガリーのワイン品質カテゴリーのうち、原産地呼称保護ワインを意味するのはどれか？【P.517】
次のうち、ハンガリーのバラトンワイン産地に位置しないP.D.O.ワイン産地はどこか？【P.526】
スイスのヴァレー州でのジルヴァーナーのシノニムとして正しいのはどれか？【P.392】
次のうち、ギリシャの代表的なチーズはどれか？【P.353】
スイスの地図上で②に位置するワイン産地はどこか？【P.388】
スイスでローザンヌからレマン湖沿いにある「３つの太陽」が宿ると言われているブドウ栽培地はどこか？【P.394】
ハンガリーでブドウ栽培面積の最大の品種は何か？【P.516】
トカイワインの等級で、Aszúの最低樽熟成期間は何ヶ月か？【P.521】
次の英国P.D.O. Welsh Wineの規定として、間違っているのはどれか？【P.277】
英国ワイン産地の気候に影響を及ぼしている、大西洋を北東向きに流れる海流は何か？【P.271】
10問全問正解するまで帰れま10【ハンガリー、スイス、ギリシャ、英国】
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ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ
ブルガリアで南半分を占めるP.G.I.ワイン産地はどこか？【P.668】
次のジョージア・カヘティ地方にあるP.D.O.産地のうち、ガレ・カヘティ地区に位置するのはどれか？【P.384】
ジョージアのイメレティ地方が占めるワイン生産量は国全体の約何％に当たるか？【P.376】
スロヴェニアのプリモルスカ地域における統制保証原産地区のうち、最も小さな地区はどこか？【P.444】
スロヴェニアでCvičekというロゼワインが有名な統制保証原産地区はどこか？【P.445】
ブルガリアの黒ブドウ品種Rubinの交配として正しいのは次のどれか？【P.666】
ブルガリアの国土の中心部を東西に走る山脈は何山脈か？【P.664】
ジョージアで最も広く栽培されている黒ブドウ品種は何か？【P.378】
スロヴェニアのVrhunsko vino Z.G.P.に併記することができるプレディカートで、アイスワインを示す表示はどれか？【P.443】
次のルーマニアの土着品種のうち、黒ブドウはどれか？【P.711】
10問全問正解するまで帰れま10【ジョージア、ルクセンブルク、スロヴェニア、クロアチア、ルーマニア、ブルガリア、モルドバ】
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アメリカ、カナダ
アメリカのワイン法が制定（現在のワイン法の原型が形成）された年は何年か？【P.136】
以下のカナダ・オンタリオ州の地図上で、Niagara Peninsulaは何番に位置するか？【P.338】
次のうち、アメリカ・カリフォルニアのシエラ・フットヒルズに位置するA.V.A.はどこか？【P.159】
次のアメリカ・ワシントン州に関する記載のうち、正しいのはどれか？【P.163】
カナダのオンタリオ州で2019年から2023年にかけて生産量が60％以上増加をしているワインのタイプは何か？【P.338】
アメリカ・オレゴン州のウィラメット・ヴァレーのブドウ栽培面積は同州の総栽培面積の約何割に当たるか？【P.172】
アメリカ・オレゴン州のウィラメット・ヴァレーで発足した、灌漑を行わずに栽培されたブドウのみを使用してワインを造る生産者団体の名称は何か？【P.171】
次のアメリカ・ニューヨーク州ワイン産地の地図で、1番に位置する産地はどこか？【P.178】
次のアメリカのA.V.A.のうち、アイダホ州とワシントン州にまたがるA.V.A.はどこか？【P.168】
次のうち、アメリカ・ワシントン州では珍しい白ワイン用品種がほとんどを占めるA.V.A.はどこか？【P.166】
10問全問正解するまで帰れま10【アメリカ、カナダ】
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チリ、アルゼンチン、ウルグアイ
2011年に認定されたチリで最南のD.O.はどこか？【P.459】
ウルグアイで栽培面積が第1位のブドウ品種は何か？【P.263】
ウルグアイの気候区分は何か？【P.262】
アルゼンチンのワイン分類で、ボトルなどの密閉容器で二次発酵させたスパークリングワインの分類は何か？【P.190】
チリの新しい原産地呼称表示地域のうち、チリの農業が始まったとされる地域はどこか？【P.460】
ウルグアイにタナを最初に持ち込んだとされる人物は誰か？【P.262】
次のチリD.O.ワイン産地のうち、D.O. Southに属していないのはどこか？【P.458】
チリでブドウ栽培面積1位のブドウ品種は何か？【P.451】
ウルグアイとブラジルの首都ブエノス・アイレスの間を流れる川の名称は何か？【P.261】
アルゼンチンに1910年代にイタリア移民によってもたらされた、イタリア由来の栽培技術は次のどれか？【P.186】
10問全問正解するまで帰れま10【アルゼンチン、チリ、ウルグアイ】
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オーストラリア、ニュージーランド
ニュージーランドの水力発電の65％を供給している地域に位置するワイン産地はどこか？【P.509】
オーストラリアのワイン産地、Cowra, Mudgee, Orangeは何州に位置するか？【P.302】
ニュージーランドの北島と南島をあわせた南北の距離は約何kmか？【P.497】
ニュージーランドで、Wairau Valley、Southern Valleys、Awatere Valleyの3つのサブリージョンから構成されるワイン産地はどこか？【P.507】
オーストラリアFSANZの食品基準で、酸化防止剤、保存料のラベル表示で「220」の番号ラベルが意味するものは何か？【P.285】
オーストラリアで、Tamar Valley、Pipers River、Derwent Valleyなどの重要産地が位置する州はどこか？【P.304】
オーストラリア・南オーストラリア州のClare Valley最初のワイナリーの名称は何か？【P.294】
オーストラリアでG.I.「バロッサ」は、バロッサ・ヴァレーとどこの産地を合わせたG.I.か？【P.293】
ニュージーランドで、Waipara Valleyをサブリージョンとして有する産地はどこか？【P.509】
ニュージーランドで最初にワインが造られた地はどこか？【P.499】
10問正解するまで帰れま10【オーストラリア、ニュージーランド】
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日本、南アフリカ
南アフリカで2010年ヴィンテージから採用された認証シールは、ワインの品質保証およびトレーサビリティの他に、世界で初めて何について保証したものか？【P.693】
次のうち日本のワイン造り発祥の地といわれている山梨県のワイン産地はどこか？【P.125】
南アフリカの西ケープ州で総面積が最大の地区はどこか？【P.700】
日本で本格的なワイン造りは、幕末、甲府の誰によって始まったとされるか？【P.90】
山形県のブドウ品種別受入数量で最も多い品種は何か？【P.131】
長野県の信州ワインバレーにおいて、2023年に新たに誕生したワインバレーの名称は何か？【P.121】
南アフリカ最南端のワイン生産地区はどこか？【P.702】
南アフリカで世界最大規模を誇るKWVのブランデー蒸留所がある地区はどこか？【P.702】
次の日本における地理的表示制度指定産地において、ぶどう酒のカテゴリーで指定され、清酒のカテゴリーで指定されていない都道府県はどれか？【P.95】
南アフリカで栽培面積が最も多いブドウ品種は何か？【P.696】
10問全問正解するまで帰れま10【南アフリカ、日本】
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テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・販売、ソムリエ
チーズの保存法として、光に弱いため保存中はアルミホイルで覆うと良いとされるチーズタイプは何か？【P.735】
次のチーズのうち、フランス・アルザス地方のチーズはどれか？【P.737】
日本の食品衛生法に基づく省令における、チーズの定義として正しいのはどれか？【P.729】
シャンパーニュのボトルサイズで1本分（750ml）のボトルを何というか？【P.781】
チーズタイプで、「ジオトリカム・カンディダム」を添加して造られるチーズは次のどれか？【P.730】
ワインの温度に関する用語で、「Frappé」の意味は次のどれか？【P.782】
日本でワインに使用が認められる添加物のうち、亜硫酸塩の使用限度量として正しいのは次のどれか？【P.758】
ワインの香りで、発酵段階で生まれる香りを何というか？【P.719】
次のうち、ワインの温度を上げた時に生じる味わいの変化として、正しいのはどれか？【P.773】
次のワインの空気接触の効果として、間違っているのはどれか？【P.773】
10問全問正解するまで帰れま10【テイスティング、チーズ、ペアリング、ワインの購入・保管・熟成・販売、ソムリエの職責とサービス実技】
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